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炸肉酱面的做法大全
炸肉酱面做法
窍门怎样做炸肉酱面
答:
1、主料
面条
500克,猪肉馅50克。辅料黄瓜1根,黑木耳6朵,鸡蛋2个。2、调料葱1段,豆瓣酱2大勺,植物油适量。3、黄瓜洗净切丝备用。木耳泡发洗净切丝备用。4、大葱切葱花备用。5、做一锅热水,待水烧开后下入面条煮熟,捞出放入凉水中过凉备用。6、热锅倒油,放入打撒的鸡蛋液炒熟盛出备用。7...
炸酱
拌面的做法大全
答:
1 新鲜的
面条
放入盘中。2 香菜切段,黄瓜、胡萝卜、泡菜切丝,熟鸡蛋对半切开。3 锅内加水大火烧开,放入鲜面条煮熟。4 将面条捞入盘中,用少许香油拌匀。5 面条上分别放入香菜段、黄瓜丝、胡萝卜丝、泡菜丝。6 放上半个熟鸡蛋,再淋入炸肉酱,拌匀即可。
炸肉酱的
制作方法+小贴士 材料:猪肉300克...
面条的做法大全
肉丁炸酱面怎么做
答:
肉丁炸酱
面的做法
1 豆瓣酱和甜面酱。猪肉要七分瘦三分肥的。肥,瘦肉分开切成小丁。把葱姜蒜切碎备用。2 锅中放入适量的油烧热,加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。3 再加入瘦肉丁继续煸炒至变色。加入葱姜蒜煸炒均匀。4 加入豆瓣酱。煸炒均匀。5 加入适量的开水搅拌均匀转小火烧开。再加入甜面酱搅拌...
肉酱
怎么
炸
答:
1、将适量的香菇泡发了,然后切碎,加工大蒜切成末,将剁椒
酱
和豆瓣酱准备好,将牛肉切成小粒。2、在锅里面倒入一些食用油,用小火加热。3、等到温度上来了,就将蒜蓉倒上,然后炒出蒜香味。4、将剁椒酱放入翻炒一会。5、再将香菇粒和牛肉粒放入翻炒一会。6、大家在出锅之前,先在上面加上两勺豆...
炸肉酱
怎么做好吃窍门
答:
炸肉酱的做法
图解44. 放入蘑菇丁,中火炒1分钟至蘑菇柔软 炸肉酱的做法图解55. 放入豆瓣酱,加一点点糖,炒至酱入肉丁里 炸肉酱的做法图解66. 放入青椒碎,(如果是茄子酱,可以考虑用尖椒碎)炸肉酱的做法图解77. 青椒稍微变色,放牛肉粉(调料)即可取出 炸肉酱的做法图解88.
拌面
,或者拌菜都是...
怎样用肉馅
炸肉酱
呢?
答:
1、买块五花肉,将瘦的和肥的分开切成丁,瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅,^_^然后在买块肥油用来炸油 2、香菇如果是干的就先用热水泡20分钟,鲜的也要泡泡不过时间可以短些,也切成丁 3、开火,烧热锅,先将肥肉(丁)放下去,改成小火,慢慢将油给炙出来。
香菇
炸肉酱
怎么做
视频时间 00:30
肉酱
拌凉面的家常
做法大全
怎么做好
答:
肉酱
拌凉面
的做法
1.锅内加水,煮开后下入
面条
,煮至面条无白芯 2.捞出提前晾好的凉开水里,喜欢吃更凉一些的,可以多过几次凉开水 3.猪肉要小丁,颗粒大小均匀就行 4.锅内加油,热后放一少部分蒜末,烹香 5.倒入肉丁,翻炒至发白后,再稍炒一会儿,把肉丁炒透 6.倒入甜面酱,继续翻炒,...
炸肉酱的做法
有哪些?
答:
炸肉酱
1 半肥瘦肉,豆瓣酱,甜面酱,花生酱,大葱备好。2 肥瘦肉分开切丁,大葱切细。3 锅热放入植物油热后将肥肉炒出油。4 再放入瘦肉煸炒出色。5 放入甜面酱,豆瓣酱,花生酱翻炸出香味。6 加入少量清水,小火边炸边搅拌十分钟。7 把酱内油炸吐出来,稍炒后,加大葱搅匀即可。8 看,色泽...
炒炸酱用什么
酱
好?
答:
炸肉酱的
具体
做法
如下 【食材】五花肉200克,葱花20克,姜末10克,八角一粒。【调料】黄豆酱100克,甜面酱35克,料酒10克,糖5克,盐适量(这个根据自己口味看加不加)。【具体的流程】五花肉剁成粒状或者末,大葱切成葱粒,不要太小,姜切末备用。碗里放入黄豆酱,甜面酱,分多次加入水(最好是姜水,...
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