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烩羊肉的正宗做法视频窍门
烩羊肉的做法
,烩羊肉怎么做好吃,
烩羊肉的家常做法
答:
1.材料大集合:把头天煮好的肉切成条,另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。2.另找锅子将煮
羊肉的
汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料,汤是有味的。不用特意再放调料了。只取汤,里面各种料都弃了不用。3.除羊肉之外,将所有的辅料都放入锅中煮三...
烩羊肉
怎么做
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟
。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。特点:肉味鲜美,不腻不膻。四色烩羊肉 原料:羊肩肉(因为有脆骨,个人喜好)、胡萝卜、土豆、芹菜、香菇、姜片、葱段、白糖、酱油、盐。做法:1、将羊肩剔骨洗净,切块,...
烩羊肉的正宗做法
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟
。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。5、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。6、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体...
烩羊肉的家常做法
答:
1.
羊肉
块处理干净,切成适量大小的块状,用清水浸泡1个小时,去除血沫,控水。2. 洋葱切丝,姜片片削,蒜末磨成蒜泥备用。3. 炒锅加热,放入五六成热的油,爆香豆鼓、葱、姜和蒜泥。4. 加入羊肉块煸炒,稍微煎糊。5. 倒入清水,大火烧开后撇去浮沫。6. 放入盐、料酒、白胡椒粉和盐腌辣椒,...
烩羊肉的家常做法
答:
烩羊肉的家常做法
如下:用料:高汤酱1包、小洋葱50克、西芹80克、土豆160克、胡萝卜150克、羊腿肉300克、水600克、黑胡椒碎0茶匙、香叶3片、盐1茶匙、鲜迷迭香2克。1、称取羊腿肉300克,小洋葱50克,胡萝卜150克,土豆160克,西芹80克。2、羊肉切块;洋葱去外皮;胡萝卜去皮,切大滚刀块;土豆...
烩羊肉的家常做法
答:
1、原料:熟
羊肉
三两;精盐一钱;香菜二钱;黄酒二钱;水发木耳二钱;味精二分;葱段;醋;姜片;胡椒粉;二分;蒜片五分;湿淀粉三钱;花椒十粒;食油。 2、先将羊肉切成一寸二分长、如竹筷粗的肉条,放入盆内。香菜洗净切成五分长的段。木耳切成粗丝。 3、锅放炉火上,放入...
烩羊肉的家常做法
答:
烩羊肉的做法
步骤:1.生羊肉洗净,在冷水里泡半个小时,然后 生羊肉、姜片、干辣椒、葱段放到砂锅里冷水开始炖,小火去血沫。不加盐。用筷子扎肉,可以很轻松扎透,就熟了。捞出羊肉,冷制后切片。2.炒锅里加少许食用油,放小葱姜丝炒香,下木耳和豆腐黄花菜略炒,放入羊肉汤,开锅加细粉条,煮...
烩羊肉
怎么做?
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中,烩至2-3分钟
。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。据说是唐朝初期,李世民率兵去洛阳平息郑王王世充叛乱,结果被王世充的得力干将王仁则围困,身负重伤。危急关头,少林十三棍僧出手相救,把受伤的李世民藏了起来。为了使李世民...
烩羊肉做法
答:
烩羊肉做法
一 材料 带皮羊排两斤半,葱,姜,大蒜,青蒜叶,花椒一小把,大料,桂皮,香叶,料酒,老抽,生抽,鸡精,盐 做法 1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖...
红
烩羊肉
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享
答:
熟
羊肉
撕成小块。第二步 胡萝卜,西红柿、洋葱、土豆洗净,切成滚刀块。第三步 锅中放油,将土豆和胡萝卜过油。第四步 土豆、胡萝卜接近熟的程度,放入西红柿煸炒。第五步 洋葱炒出香味,放入番茄酱,继续煸炒。第六步 放入羊肉,白糖,大火
烩
菜。第七步 直到将大量的汤汁收没,关火。第八步 ...
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