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煮猪小肠的最佳方法
猪小肠
怎么
煮
?
答:
一、第一步将
猪小肠
放生粉,盐清洗干净,如下图所示。二、第二步放锅里煮开,捞出,切成小块,如下图所示。三、把胡椒、姜、酱油、黄酒、生粉、盐、蚝油都放锅中,开火开始煮,如下图所示。四、需要煮二十分钟以上,猪小肠才会煮熟,如下图所示。五、煮熟后关火,装盘出锅,这样猪小肠就
煮好
...
猪小肠
怎么
煮
好吃 猪小肠如何煮好吃
答:
1、卤
猪小肠
首先备好原料:猪小肠、生抽、料酒、啤酒、冰糖、盐、蒜瓣、姜、八角、干辣椒、花椒、草果。2、猪小肠用盐反复搓洗三四次,借助筷子把小肠翻过来搓洗干净。3、起锅做水,把猪小肠在开水里焯一下,去杂味。4、把焯过水的猪小肠捞起,用剪刀剪成10公分段后在反复冲洗干净。5、把大锅备...
猪小肠
怎么
煮
答:
猪小肠放生粉盐洗干净 放锅里煮开
,捞出,切成小块 把所有材料放锅中,一起煮 煮二十分钟,上桌开吃。(可以根据自己的爱好煮多久)
猪小肠
怎么烹饪
答:
1.
猪小肠
洗净表面一层,把表面一层带肥油多的扯掉。再翻出里面一层用盐,醋搓洗干净.猪龙骨洗净备用.2.锅里烧开水,放醋,再把猪小肠放进沸水里
煮
三分钟,捞出备用.3.把沸水煮过的猪小肠打成一个一个结.4.把打成结的猪小肠切成一个一个小结 5.把打好结的猪小肠,猪龙骨放入高压锅,放姜一块...
煮猪小肠
放点什么易烂?
答:
1、适量放点碱面。2、用高压锅煮。3、煮之前先焯水
。准备材料:猪小肠两条、木耳适量、瘦肉适量、生姜两片、枸杞适量 制作步骤:1、小肠买回来,洗净之后,将边上的肥肉去掉 2、准备一把筷子,一头插进去,插到另外一头翻面 3、翻面加点粉,揉搓干净 4、加点生姜焯水 5、捞出过冷水切块 6、准备...
猪小肠
怎样
煮
会又厚又脆?
答:
步骤 1.姜切片,蒜头拍碎就好。2.猪小肠洗净。(一定要处理干净,要不做好后会发苦的)3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。4.盖上盖煮一会儿,然后把煮过的水倒掉,再把猪小肠过水冲下。5.放入电饭锅中,加入八角,花椒,桂皮,姜,蒜头,生抽,料酒炖2个小时。6.中间要翻动一次,
煮好的猪小肠
很...
如何
煮猪小肠
答:
煮猪小肠的方法
:1、用剪刀将小肠周边多余的油脂及杂物剪掉并用水冲洗干净,将青葱洗净切段。2、用筷子穿过用剪刀处理过的小肠。3、将小肠顺着筷子翻面。4、将盐涂在小肠上搓揉3分钟,然后用清水冲洗干净。5、将面粉及花生油涂在小肠上再搓揉3分钟,然后用清水冲洗干净。6、锅中倒入适量的水,将清洗...
猪小肠
怎么
煮
成水状
答:
先泡水冷水下锅。猪肠子
煮
烂,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,就可以煮成水状。猪肠是猪科动物猪输送和消化食物的内脏,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,
小肠
最瘦,大肠较肥。
猪小肠
怎么
煮
才不会苦
答:
1.
小肠
洗净,放入开水中氽烫10分钟后捞出,泡入清水中待凉再捞出。2.用剪刀剪成10公分长的段,除去内部脂肪后洗净,再放入开水中氽汤20分钟后捞出。3.葱洗净,30克切成段,20克切成末;姜去皮洗净,切末。4.卤料(大料、桂皮、胡椒粒、白糖)装入纱布袋子中封口,备用。5.把小肠放入锅中,再...
猪小肠
怎么做好吃煲汤
答:
1、清炖
猪小肠
汤 材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量 做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分钟,炖
好的
小肠开盖放点盐,再次烧开,撒上葱末即可。2、狗尾草炖小肠汤 材料:狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄ 做...
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