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猪脚姜用陈醋可以吗
做
姜醋猪脚
时所
使用
的醋,是不是
陈醋
呢?
答:
做姜醋猪脚可以使用陈醋
,也可以使用添丁香醋,不要用白醋就可以了。目前市场上也就这三种醋,比较畅销一些,用的人也比较多一些。通常做这种大荤菜一般都是用陈醋或者是香醋的比较多,做出来的菜肴也是非常的美味可口。白醋也可以作为烹饪的调料,但是一般人们都会用白醋杀菌或者是美白肌肤,当然每种处都有...
请问
能用陈醋
做
猪脚姜吗
?
答:
可以用陈醋煲猪脚姜
,下面是具体做法:准备材料:猪脚块 1000克,姜500克,陈醋一瓶,红糖 适量 1、鸡蛋放入锅里,煮开后中火继续煲十几分钟,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、姜洗干净分大块,去除大部分的老皮,用刀背用力的拍扁,拍好的姜块放水里泡10分钟取出洗净备用。3、将姜倒入炒锅,不用放...
猪脚姜用
什么醋做最好
答:
猪脚姜用红糖醋或者老陈醋做最好
。猪脚姜是一种以猪脚和姜为主要原料,加入醋进行烹饪的传统美食。对于醋的选择,有以下解释:1. 红糖醋的特点及优势 红糖醋由于带有天然的甜味和浓郁的香气,能够为猪脚姜增添独特的口感。在烹饪过程中,红糖醋能够很好地渗透到猪脚和姜中,使菜品味道更加丰富醇厚。2....
请问
能用陈醋
做
猪脚姜吗
答:
4、将1支
陈醋
加入
姜醋
内,翻滚后加入猪手,慢火煲半小时,离火,待冷却后装盘。
做
姜醋猪脚
没有甜醋,拿什么醋来代替比较好?
答:
其他回答
可以用陈醋来代替
。 热心网友| 发布于2013-08-11 举报| 评论 0 0 为您推荐: 猪脚姜醋的正确做法 猪脚姜用什么牌子的醋 甜醋猪脚可以加水吗 猪脚姜醋要加盐吗 猪脚甜醋的功效与作用 猪脚姜醋的功效 猪脚炖什么好吃 猪脚的做法大全 猪脚姜醋用什么醋 姜醋猪脚 高压锅 ...
你是怎么知道能
用陈醋
代替甜醋来煲
猪脚姜醋
的?是真的
可以吗
?
答:
甜醋不能
用陈醋
代替。甜醋偏甜,甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,
可以
用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调,比较滋补。不过,在广东,如果不是想做
猪脚姜
或者家里有人坐月子,一般都不买这种醋来烹调。
正宗的广东糖醋
猪脚
是
放陈醋
还是放米醋?
答:
醋有很多种,桂花醋、米醋、浙醋、
陈醋
、白醋、红醋等等,各种都有自己独特的作用,而做
猪脚姜
就一定要用黑糯米醋和甜醋。猪脚最好选前蹄,广东人俗称猪手,因为肉质更韧、更结实,口感好。听说营养也比后蹄好(有没有朋友知道这点是真的还是假的?)生姜要老姜和嫩姜混合,这是要决定辣度,如果...
猪脚姜用
哪种醋比较好?
答:
广东黑醋
猪脚姜
的做法 主料:猪蹄1只 辅料:鸡蛋3只 调料:食盐1/8茶匙、姜1大块、
陈醋
3/2瓶、红糖100克、水适量 步骤:生姜的处理:1.
生姜用
清水洗净外皮杂质,刮去外皮 2.用刀把生姜切成几大片 3.用刀背把生姜片拍松散 4.炒锅放火上,倒入少量的食用油,烧至四成热 5.放入生姜片,加入1/8...
煲
猪脚姜用
什么醋煲
答:
再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就
可以
食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面。
你是怎么知道能
用陈醋
代替甜醋来煲
猪脚姜醋
的?是真的
可以吗
?
答:
其他回答
可以
的,适当加点冰片糖就可以了,个量调和个味为度 yz15503 | 发布于2012-08-10 举报| 评论 1 0 不可以这样味道就不纯正了 gyt_0250 | 发布于2012-08-10 举报| 评论 0 0 为您推荐: 甜醋
猪脚姜
有什么功效 陈醋的作用与功效 甜
醋能用陈醋
做吗 陈醋怎么变甜醋 香醋和陈醋的...
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