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玉米红枣发面馒头的做法
玉米
面
红枣馒头
怎么做如何做好
答:
1.盆内放入面粉和玉米面。2.温水冲泡酵母粉
,筷子搅拌静置五分钟。3.酵母粉水分次倒入面粉内,搅拌成絮状。4.揉成比较光滑的面团。5.红枣清洗干净。6.葡萄干清洗干净。7.红枣切碎和葡萄干放一起。8.把葡萄干和红枣碎放到面盆内。9.红枣碎和葡萄干揉到面团里面,放到温暖的地方发酵。10.面团发酵两...
红枣玉米馒头的
家常
做法
怎么做好吃
答:
红枣,芝麻,椰蓉 适量 红枣玉米馒头的做法
先将酵母与35度的温水充分融合,(让它发酵!不要太热,会烫死菌种)然后将面粉,玉米粉
,奶粉,等所有材料倒在一起!然后一点点将酵母水倒在面粉里面搅拌 搅拌成光滑的面团后,用保鲜膜包裹好放在温暖的地方发酵一个小时,发酵至两倍大!(如果温度不够...
馒头的做法
,
玉米
面
红枣馒头
怎么做好吃,玉
答:
玉米面红枣馒头的做法步骤11.面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大
。玉米面红枣馒头的做法步骤22.发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。玉米面红枣馒头的做法步骤33.大枣洗净去核备用。玉米面红枣馒头的做法步骤44.将醒发好的面团,切开,用一块,...
只需要一碗面粉和一把
红枣
,怎么才能做出醇香的大
馒头
?
答:
1.首先我们需要准备好以上所需要的食材,中筋面粉、
玉米
面、酵母粉、白砂糖、
红枣
,好的食材
馒头的
口感才会更加香甜。准备一个盆子,在盆中我们需要加入白砂糖、酵母粉与面粉,在慢慢加入适量的温水进行和面,揉搓成软硬适中即可,静置等待发酵。2.发酵好后我们掀开一角看到有蜂窝后表示已经发酵好了。3....
玉米
面和白面混合
红枣馒头
怎么制作
答:
红枣2颗
做法:1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面,然后等到发酵2倍大
4 面团分成相等大小的面剂。一边揉面,一边揉入干面粉,这样做出来的是戗面馒头,吃 的时候起层 5 把面剂揉成表面光滑即可 6 放红枣在馒头上中火蒸30分钟就可以了 ...
红枣馒头的做法
,
玉米红枣
馒头怎么做好吃
答:
1.将除
红枣
外的所有原料倒入大盆 2.和成
面团
3.放入大碗,封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜 4.第二天清晨取出,回温半小时左右 5.红枣洗净去核,剪成碎粒 6.回温后的面团,排气 7.将红枣加入面团中 8.揉匀 9.分割成大小均等的剂子 10.逐个揉透,搓成小山形 11.放入蒸笼,加盖,醒发20分钟 12...
玉米
面蜜枣
馒头的
家常
做法
答:
1 两种面粉混合加酵母粉和适量水和成
玉米面团
饧发至2-3倍大小 2 面板上排气松弛分成大小均等的剂子 3 取一个剂子搓成长条 4 准备好蜜枣 5 先从右边卷起来 6 再把左边也卷起来 7 分别向中间靠拢 8 依次做好后二发 9 蒸锅做凉水摆上生胚 10 水开中火蒸20分钟 11 取出晾凉 小贴士 蒸好...
玉米
面粉
馒头
怎么做?
答:
烫过的
玉米
面,稍微放凉后,不烫手的时候,放入3克酵母粉,一勺白糖,2克泡打粉,先用筷子搅拌均匀,至白糖和酵母融化 最后再倒入150克的普通面粉,搅拌成絮状,搅拌至大棉絮的时候,下手揉成光滑的
面团
揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵1-2个小时,发酵至2倍大即可 面快发好的时候,再切点
红枣
碎,切...
玉米
面
馒头的制作方法
和步骤
答:
玉米
粉做
馒头的
方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的
面团
盖上保鲜膜松弛10分钟。4、松弛好均分成8个小面团滚圆。5、取一个面团,从中心处戳破一个洞做成...
玉米
面
馒头的
家常
做法
有哪些?
答:
可以让
馒头
更加松软。蒸馒头时,水开后再放入蒸屉,避免馒头变形。蒸好的馒头不要立即揭盖,以免馒头迅速冷却收缩,影响口感。
玉米
面馒头因为加入了玉米面,所以营养价值更高,含有较多的纤维素和维生素,是一种健康的主食选择。可以根据个人口味,在
面团
中加入
红枣
、枸杞等食材,增加营养和风味。
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