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甘蓝腌小咸菜怎么腌好吃
甘蓝如何
做
咸菜好吃
答:
1、
甘蓝腌制
时可以准备甘蓝三千克,食用盐适量,红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些,除此以外,花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。2、把甘蓝用清水洗一下,去掉外皮以后切成细丝,加食用盐腌制两天,再腌好的甘蓝用纱布包起来,挤掉多余的水分。3、把红辣椒切成细丝,...
卜留克
咸菜怎么腌
答:
1、准备好足够分量的卜留克,并选择体积较大的留用;2、根据个人喜好选择切出粗丝或者细丝,然后放如不锈钢盆中,备用;3、撒上粗盐,并且用河石压制1至2天;4、调制酱香用盐和生抽即可,调制酸甜加入白糖和白醋即可;5、然后放于阴凉处静置10至15天,即可食用;6、食用时用水浸略,再拌辣椒油,...
苤蓝
怎么
盐
咸菜
答:
1、选用质量较好的新鲜苤蓝,洗净,切成丝,放入清水中浸泡5小时左右。2、取出泡好的苤蓝丝,挤出大约30%的水分,浸入酱油中,每天倒缸两次,腌制两天后就可以开始享用了。
这样腌制
的苤蓝
咸菜
有浓郁的酱香味,色棕红,质脆嫩,味鲜略咸,喜欢带点甜味的还可以在酱油中加点白糖或冰糖。
腌制方法
二 原料:...
甘蓝咸菜
的
腌制方法
大全窍门
答:
1、将2种
甘蓝菜
切丝,然后放在清水里洗干净。2、沥干水分装在大碗里。3、把花生米压碎,大蒜瓣切成末。4、然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上。5、再加入调料盐,生抽。6、加点醋里面拌匀。7、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。8、完成。
甘蓝
根
腌咸菜
的做法
答:
甘蓝根
腌咸菜
的做法
甘蓝小咸菜
食材 主料 甘蓝500g 黄瓜450g 辅料 精盐2小勺 鱼露2大勺 辣椒面2大勺 蒜末30g 姜末40g 鸡精1大勺 糖1大勺 步骤 1.甘蓝半个,黄瓜2根。2.把甘蓝切成细丝放入盆中。3.放入2勺精盐。4.用手按搓甘蓝,把水分刹出来,水分出来之后,过凉水把甘蓝丝捞出。5.黄瓜切成...
甘蓝腌制
酸菜的方法
答:
2、把准备好的新鲜洋白菜用冷水清洗之后,用刀割成四瓣,随后先后抹上食盐,腌渍12钟头,腌好之后用冷水清洗一下,洗去不必要的盐,再把水份沥干。
甘蓝
酸菜
腌制方法
3、把准备好的苹果削皮之后切割成小块与削皮之后的蒜头一起放进多功能料理机中,加白砂糖制成效泥,随后再与辣椒面放到一起调均匀,调均匀之后获得的腌肉...
如何腌制
苤蓝疙瘩
咸菜
答:
7、炒锅洗净,放入600克老成醋、50克美极鲜、150克白糖、20克鸡精,大火烧开后关火,待兑好的汤汁晾凉后,倒入装有苤蓝的容器中,
腌制
两小时以上即可食用。温馨小贴士 :1、腌制苤蓝要选用新鲜脆嫩的,时间久的苤蓝削皮后筋大、空心。2、腌制苤蓝前一定要先杀出多余的水分。3、腌制苤蓝的比例要记牢...
简单
好吃
的
腌制
大头菜
答:
②大头菜
咸菜
在腌制过程中,只加入精盐就可以了,其它任何调料都不放,等到大头菜腌制完成以后,我们在食用的时候,可以加入辣椒油,醋或者酱油调味即可。③大头菜咸菜在腌制完成以后,我们最好将它放在冰箱中冷藏保鲜,这样可以使大头菜咸菜不失去清脆的口感,并且保持不会变质。——最后总结:关于大头菜
怎么腌制
...
大头菜
咸菜
的
腌制方法
答:
东北大头菜
咸菜
的
腌制方法
:首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个,胡萝卜2根。大头菜切成两半,再切小,用清水洗一下,再稍沥水份,然后放入一个大点容器内。撒入多些的食盐,拌均匀,上面放一个装满水的大碗压上,腌3个小时左右。青椒洗净,撕成小块。胡萝卜切成小片,备用。把一些大葱,切成斜刀...
腌制
大头菜
咸菜怎么
做
答:
主料:卷心菜100g 辅料:食盐适量、味精、适量、葱适量、调和油适量、白糖、适量、白醋适量 1、大头菜撕成小块 2、葱切小段 3、将大头菜和葱段放入容器内 4、放入适量的细盐拌匀 5、放入适量白糖拌匀 6、倒入适量的醋拌匀 7、再放入味精调味 8、再放入香油将其拌匀即可 ...
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