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竹编鱼怎么做
竹香魭
鱼怎么做
如何做好吃
答:
竹香魭鱼的做法步骤 1. 草鱼清洗干净,鱼头切下来不用(可做成另一道菜剁椒鱼头或鱼头炖豆腐等);2. 鱼肉去大骨整片的片下来,然后切成鱼片;3. 把鱼片放盆中加入盐、淀粉、孜然、辣椒粉拌匀;4. 准备竹篾片两片;5. 大葱(粗一些的山东大葱),去葱白部分,用刀从侧面花开,把葱打开弄成大片...
竹笋
鱼怎么做
好吃又嫩 竹笋鱼的做法
答:
1、主料:青鱼中段一块、冬笋一个、香菇适量。2、配料:鸡蛋一个取蛋清、食用油、料酒、盐、味精、生粉、水淀粉。3、先将鱼一剖为二,剔除鱼骨及鱼皮,斜切成薄片,放入碗中,用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆,放入冰箱中冷藏约半小时;水发香菇切成薄片,冬笋去皮切成薄片,入开水中加少量的盐煮约2...
蒸竹荚鱼的做法步骤图,香蒸竹荚
鱼怎么做
好
答:
香蒸竹荚鱼的做法 将鱼尾巴和鱼头切掉,去内脏。(去内脏时先竖切,然后取出内脏)将鱼身内部整体洗净。青葱切半,将下半段铺到鱼的底下(上半段切成丁最后留用),再将生姜磨成泥状或者切成碎渣铺到鱼身,撒上胡椒,浇上点料酒,放到锅上去蒸 用强火上锅蒸4分钟。(将水煮沸有热蒸汽冒出再...
竹编
鱼篓教程
答:
竹编
鱼篓教程,详细介绍如下:一、方法一:1、鱼篓是农村捕鱼的良好工具。编织的原料是林 秸,主要工序是用创子去掉林秸上的叶及叶鞘,皮要去净,不留皮根,不留“眼圈”。2、用刀将称秸破成2到4半,粗者4半,细者2到3半,如果林秸过干,破前要喷少量水,喷水后闷1到2个小时,防止破蔑时称...
竹仔鱼的做法,竹仔
鱼怎么做
好吃,竹仔鱼的家常做法
答:
美味竹仔鱼的做法 1.去掉鱼皮,去掉鱼肚,然后洗干净鱼儿。PS.那个鱼皮最好赶快扔掉,因为挺臭的 2.把鱼斩断,方便熟透。其实这个步骤也可省略,看你喜欢。3.准备好配料。姜切丝,蒜和辣椒切粒,芹菜切小段 4.下油爆香蒜和姜,依次放入小鱼,静候片刻再翻炒。再放入少许沙茶酱和豆酱。注意不要翻...
日式鱼竹轮
怎么做如何做
好吃
答:
2. 番茄沸水里煮一下去皮,切丁,开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。3. 开火热锅冷油放葱花,爆香后放番茄丁煸炒,炒至出水后放2勺糖和2勺盐,挤入柠檬汁,炒至番茄变酱 4. 准备一个菜盘,青菜铺底鱼竹轮放上面,浇上做好的番茄酱最后铺上芝士,烤箱200度上下火预热5分钟,然后烤20分钟 5...
简易钓鱼竿
怎么做
答:
制作简易钓鱼竿的步骤如下:1、首先寻找一根大小合适的竹子,要找比较细的竹子。2、然后将找到的竹子用刀将它砍下来,将上面的竹枝竹叶清理掉。3、接着在这个已经处理的鱼竿上面绑上线。(可以用风筝线)。4、然后在这个线的末尾上面绑上鱼钩,绑鱼钩的时候要打死结,要绑得紧紧的。5、接着还有小铁钉...
鱼露是什么样子的
怎么做
?
答:
1. 盐腌:一般在渔场就地加部分盐,趁鲜腌渍;2. 发酵:通常以自然发酵为主,将盐腌后的鱼虾加盐腌渍2~3年,在此期间要进行多次翻拌使鱼逐渐在酶的作用下分解咸汁和渣;3. 成熟:分解完毕后,移入大缸中进行露晒,每天翻拌1~2次,日晒1个月左右,逐渐产生香气而趋于成熟;4. 抽滤:将
竹编
长...
怎么做
绵鱼好吃
答:
去掉鱼鳞和鱼鳃。2、准备好葱,姜,蒜,蕃茄,喜辣的可再加辣椒,可以去腥。3、大火加少许油,葱白,蒜,姜炝锅,加入蕃茄,绵鱼可先稍煎一下,可去腥。4、放入煎好的绵鱼,加盐,蒸鱼豉油,放入没到鱼一半处,盖锅盖煮约5分钟。5、五分钟后倒入香油,起锅淋在做好的绵鱼身上即可食用。
鱼圆子做法
怎么做
答:
鱼圆子做法操作要点 :1.选料:选择重1.25~2.5千克、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。2.刮肉:鱼剖杀洗净,从尾到颈,去内脏,去脊骨,取下背部两块肉,先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时,要顺纤维纹路刮,刀的倾斜角以45度为宜,将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中,以去除血筋和混浊...
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