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笋子烧牛肉怎么做
牛肉
炒
竹笋怎样
炒好吃
答:
1.将鲜
竹笋
切成薄片;
牛肉
切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。做法三:主料:牛里脊肉250克,竹笋半袋 辅料:葱姜蒜适量 做法:1.牛肉垂直于纹路切薄片,用白酒,生抽,淀粉,葱姜腌制半小时。2.竹笋是买的超...
竹笋
和
牛肉
能一起吃吗
答:
1、第一步把准备好的
牛肉
切好,放入黄油,淀粉,油拌匀,腌制30分钟。2、然后切好洋葱,姜葱,彩椒,放一旁备用。3、
竹笋
切片,用水烧开后用冷水泡着。4、锅内放油加热,放入洋葱,姜葱快速翻炒。5、加入牛肉片,快速划散。6、牛肉炒至变色,加入竹笋,彩椒片。7、加入少许盐,生抽。8、加入适...
笋子烧牛肉的做法
笋子烧牛肉怎么做
答:
步骤10 倒入
牛肉
焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用。步骤11 热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒、泡姜、炒香。步骤12 倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,压15分钟。步骤13 热锅下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、鲜笋,压好的牛肉、葱段煮开。步骤14 调入盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。
笋
炒
牛肉怎么
炒好吃
答:
做法:
1、金竹笋剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天
,期间需更换几次清水;2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎;3、炒锅不用放油,烧热后放入金竹笋用中火翻炒一下,将竹笋的水分焙干后盛出;4...
竹笋烧牛肉
的做法 最正宗的做法
答:
步骤4鲜笋烧牛肉的简单做法 捞出投入凉水中 步骤5鲜笋烧牛肉怎么吃 牛腩冷水下锅,加入适量料酒大火烧开后焯水2-3分钟 步骤6鲜笋
烧牛肉怎么做
牛腩捞出用温水洗去浮末,鲜笋捞出沥干水份备用 步骤7鲜笋烧牛肉怎么炒 菜籽油炼熟,关火回温至5成热左右下豆瓣酱炒出红油 步骤8鲜笋烧牛肉怎么煮 放入牛腩...
笋子烧牛肉
的做法最正宗的做法
答:
一、
笋子烧牛肉
是一道菜品,主料是牛肉,配料是竹笋等,调料为食盐、豆瓣、辣椒等,通过红烧的做法而成。二、所需食材:主料: 牛肉(腑肋) 800克 配料: 竹笋 200克 调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 ...
牛腩
烧竹笋
的做法大全
答:
做法三,
笋烧
牛腩 材料 牛腩,笋 做法 1.牛腩切小方块,冷水浸泡半小时以上,冲洗干净后沥干水份。(冷水浸 2.泡可以去血水,沥干水份入油锅才不会油花四溅)3.油锅姜片爆香 4.翻炒至牛腩表面变色凝固 5.转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片,山楂,陈皮,草果,冰糖,没过
牛肉
的水煮开(香料品种...
笋子烧牛肉
的做法川味
答:
步骤:1、先准备好食材。2、
牛肉
洗干净,用水泡20分钟泡掉血水,加入1勺豆瓣酱,1勺生抽和1勺料酒,腌制1小时。3、准备小春笋。4、小春笋洗干净切长短合适的段。5、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫。放入腌制好的牛肉,翻炒出香接着加入切片的姜蒜继续翻炒出香。6、翻炒出香接着加入八角和1勺...
牛肉
绍子的做法
答:
1、干笋用清水浸泡一天,期间换水几次。2、洗净
牛肉
。3、牛肉和
笋子
切成小粒。4、准备好姜、葱、蒜末。5、锅里放油,热后用中火,倒入牛肉粒翻炒,刚开始会有很多泡泡,水份炒干会消失,牛肉要用油多炸一下,期间放入冰糖、花椒、八角、香叶、桂皮、草果和小茴香。6、牛肉水汽炒干后,放入豆瓣酱...
竹笋烧牛肉
应该
怎样做
?
答:
笋子烧牛肉
的做法 1.笋子洗干净后切块 2.牛肉切块,我用水浸泡了几个小时泡出血水,所以就不焯水了 3.姜蒜如图切好,其他大料备好 4.干辣椒用开水泡一会儿,这样处理后炒料时不容易炒糊 5.油烧到十成热时熄火,待油温凉一些了把大料放进去煸炒一两分钟 6.大料炒香后加入两勺豆瓣酱继续编一两...
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