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粉蒸肉的家常做法
粉蒸肉家常做法
,正宗粉蒸肉怎么做
视频时间 00:20
粉蒸肉怎么做好吃,山药
粉蒸肉的家常做法
答:
主料 猪肉 600克 山药 400克 米粉 100克 辅料 甜面酱 5勺 豆腐乳 1块 豆腐乳汤汁 3勺 酱油 3勺 白糖 30克 盐 2克 胡椒粉 2克 冰糖 适量 姜 适量 味精 适量 步骤 1.五花肉化冻洗净,切成10公分长5毫米厚的片。2.放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、...
粉蒸肉的家常做法
视频时间 01:56
米粉肉
最正宗
的做法
是怎样的?
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
粉蒸肉
是哪个地方的菜
答:
粉蒸肉的做法
1、五花肉留皮切薄片。2、将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时(我腌制了3个小时,呵呵,贪婪!)3、腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉。如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。4...
白大厨老北京
米粉肉
详细
做法
答:
分类:京菜
家常
菜 热菜 午餐 荤菜 菜系大全 菜谱专题 中菜 步骤 正宗老北京
粉蒸肉的做法
(附扣蒸肉不沾碗小窍门)正宗老北京粉蒸肉 材料:五花肉300克自制米粉(大米与糯米1:1)适量 调料:甜面酱5匙 老抽3匙 腐乳一块 香油3匙 十三香2匙 白糖150克 冰糖1颗 正宗老北京粉蒸肉 做法:1、取适量的...
排骨蒸肉
粉蒸肉的家常做法
答:
我家的
粉蒸肉
(排骨)
的做法
准备好所有材料 请点击输入图片描述 五花肉切厚片,不要切太薄就是,看个人喜欢,不好切的可以放冰箱冷冻半小时再切。请点击输入图片描述 把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜,用手抓匀,这样方便入味。请点击输入图片描述 再加入...
回民
粉蒸肉的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
主料 牛肋条 1000克 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 10克 花椒 30克 白芷 5克 生抽 30克 料酒 50克 大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 中筋面粉 适量 步骤 1.牛肉一定要选择牛肋条,肥一点的切成大块,麻将的一半大小即可 2.花椒30g、白芷5g 3.锅中不加油用小火炒香 4.炒香后拣出花椒里面的...
家常粉蒸肉的做法
大全
答:
1、原料备用。猪肉切大厚片。2、小蒸笼内铺上一层粽叶,把切成大条的土豆垫在底部。3、提前腌制,放入冰箱内一晚)4、腌制好的肉片内倒入
蒸肉
米粉。5、搅拌均匀,使每一片肉都粘满蒸肉米粉。这时候要保证米粉都是湿润的,不然蒸出来太干,如果不够湿可以淋点水。6、然后把肉片均匀的铺在土豆条上...
做法,五香粉蒸肉怎么做好吃,五香
粉蒸肉的家常做法
答:
主料 五花肉 300克 辅料 五香米粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量 盐 适量 步骤 1.五花肉切薄片 2.加入调料腌制入味 3.加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软 4.将荷叶铺在蒸笼上,摆上腌制好的五花肉(尽量要铺开这样便于受热)5.上汽后
蒸
40分钟左右即可 ...
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