00问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋排骨的家常做法一二三四五
糖醋排骨一二三四五
口诀是什么?
答:
1
、
排骨
清洗干净,去除排骨表面的血水,用厨房纸吸去水分,然后加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒,盐和淀粉。2、用手抓拌均匀腌制30分钟,使排骨充分吸收到调料。3、锅里加多量油,油温升至六成热时,下入腌制好的排骨下锅,别急着翻面,等定型后再翻面,中小火炸到排骨表面定型后捞出来,转大火将油温...
糖醋排骨
怎么做的,越详细越好
视频时间 01:10
糖醋排骨
怎么办做
视频时间 00:32
糖醋排骨
怎么做的,越详细越好
答:
一二三四五
一汤匙料酒、两汤匙醋、三汤匙白糖、四汤匙酱油(不要用生抽,起提色功能)、五汤匙白水。俗称一二三四五步骤
做
好
糖醋排骨
。无论你的排骨是多是少,都要按照这个比例。一二三四五或二四六八十依此类推。 首先把排骨下冷水紧一下,撇除血沫子,捞出,淋干。冷锅下油,炝锅爆香后立即放入...
糖醋排骨的
汁怎么调呀,求解
答:
【
糖醋排骨
】---
一二三四五
的简单调汁法 所谓的“一二三四五”,是一汤勺料酒、两汤勺酱油(生抽1.5汤勺、老抽0.5汤勺)、三汤勺白糖、四汤勺醋、五汤勺水。这是个比较大众化的基本比例,酸甜适口,当然也可以在调好酱汁后品尝一下,根据自己的喜好酌情调整哈。【糖醋排骨】原料:仔排500克 配料:...
糖醋排骨
不油不腻怎么做如何做好吃
答:
糖醋排骨
不油不腻
的做法
步骤 1. 锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用,小葱洗干净切成段 2. 炒锅烧热,倒入油,转小火,加入冰糖 3. 煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可 4. 将葱和排骨倒入锅内,转中火,快速翻炒,让...
不放一滴油,如何做出好吃的
排骨
?
答:
做法
:①500g猪肋排洗净,冷水下锅,加葱2根,生姜五片,2勺料酒,煮开再煮2分钟,关火捞出洗干净。水倒掉。②调配黄金比例
糖醋
汁:1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋拌匀。③
排骨
红彤彤关键步骤:油热后转小火炒老冰糖,至枣红色,注意不要炒过了。会糊,下入排骨翻炒上色。④先倒入...
一二三四糖醋排骨的
最简单
做法
答:
最简单的
一二三四糖醋排骨做法
如下:1. 一份排骨:选择适量新鲜的排骨,洗净后切成小段,备用。2. 两勺糖:在热锅中加入两勺白糖,用小火慢慢加热,直到糖溶化成金黄色的糖浆。3. 三勺醋:将糖浆中倒入三勺醋,注意要选用米醋或者陈醋,这样味道会更加醇厚。4. 四勺水:接着加入四勺水,然后搅拌...
糖醋
小排怎么做
答:
白芝麻
1
撮 调料 啤酒1瓶 冰糖适量 葱适量 姜适量 花椒适量 食盐适量 老抽适量 芝麻油适量 水适量
糖醋
小排步骤1
排骨
洗净焯水,葱、姜、花椒备用,同时另取炒锅倒入一瓶啤酒煮开 步骤2 排骨捞入煮开的啤酒锅中,加葱、姜和花椒(调料盒里)中小火煮约二十分钟,捞出葱不要 步骤3 加入盐和一块...
懒人
糖醋排骨
怎么做
答:
制作方法:第一步:排骨焯水炒锅上灶,锅内加入3碗清水,把排骨倒进锅内,中火煮25分钟。用勺子撇去锅内的浮沫后,捞出排骨,放到一个大碗中备用。第二步:调制
糖醋
汁把之前准备好的料酒,生抽,白糖,醋依次倒进一个大碗中,搅拌均匀,等待下一步收汁时用。小贴士:
做排骨
时有个调汁秘诀,就是...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
家常糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨的简单家常做法
最正宗的糖醋排骨做法
红烧排骨的家常做法
正宗糖醋排骨的做法步骤
粉蒸排骨的家常做法
家常炖排骨的做法
红烧茄子的家常做法
水煮肉片的家常做法