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红烧土豆烧排骨的做法
红烧排骨
怎样做
答:
( 1 )葱切寸段,姜切片,蒜切片;( 2 )土豆去皮滚刀切块;( 3 )冷水下锅,放入排骨,焯掉血水
;( 4 )捞出后用厨房纸擦干水分备用;( 5 )锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖;( 6 )小火炒至冰糖融化变成焦黄色;( 7 )加入排骨,翻炒至上糖色;( 8 )加入葱姜蒜,炒出香...
红烧土豆排骨的
正确方法
答:
1、冷水下过。2、煮成这个样子。3、捞出备用。4、备料。5、锅内放入油葱姜蒜大料翻炒,再加入冰糖翻炒,直到冰糖融化。6、倒入备好的
排骨
一直翻炒多炒一会。7、再依次加入酱油一点点老抽料酒一直中火翻炒。8、添水没过排骨把剩下的葱和蒜放入盐这样的勺子2勺半(可以根据自己的口味添加)大伙炖...
红烧土豆
炖
排骨
,排骨怎么做才不老
答:
具体的做法:锅中注水,加一些姜片和料酒,然后把冲洗干净的排骨放进去
,不是水烧开后再放进去,而是在开始煮的时候就把排骨就放进去,待水沸之后大概再煮6~10分钟,把肉烫熟了就行。这样做,可以有效的去除排骨里的肉腥味和一部分油腻。【 2 】红烧土豆炖排骨的做法 食材用料 排骨 500克、土豆 2...
红烧土豆排骨
怎么做。
答:
红烧土豆排骨的做法
1.准备好排骨和切好的土豆 2.由于我的锅被我另一道菜占用了,就用高压锅了。倒入油,等油稍微有点沸腾,就倒入排骨 3.排骨稍微变色,加入料酒和酱油 4.排骨炒过了,放入土豆 5.盖好盖子,用中火烧五分钟 6.再次倒入锅中,翻几下,这个时候土豆应该软了,排骨也熟了,放点...
红烧排骨
炖
土豆的做法
炖一大锅吃到满足
答:
1、准备食材:
排骨
400克,
土豆
1个,大葱1小段,姜2片,青椒1/2个,冰糖10克,八角1个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,清水适量,食用油适量。2、将排骨直接冷水下锅,大火煮开后撇去表面浮沫,捞出排骨沥干水分,或用厨房纸拭干表面水分。土豆去皮切滚刀块,冲洗两遍去掉淀粉成分,...
排骨红烧土豆
怎么做好吃
答:
【 1 】
红烧排骨土豆的做法
食材用料:排骨 400克、土豆 2个、八角 2个、桂皮 一块、葱 适量、姜片 适量、蒜瓣 适量、冰糖 10粒、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量。做法步骤:排骨剁小段,土豆去皮切成滚刀块;其他辅料准备好,洗净备用;烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水冲洗...
红烧排骨
炖
土豆
怎样做好吃又简单
答:
红烧排骨
炖
土豆做法
所需原料:排骨,土豆辅助食材:葱姜,八角,生抽,老抽,盐,白糖,胡椒粉,鸡精,蚝油。做法步骤:第一步,首先将买来的排骨用水清洗干净,然后用刀剁成排骨小块,如果嫌剁排骨麻烦,可以在买
排骨的
时候让摊主给帮忙剁成小段块。准备一个盆,把剁好的排骨放入盆中,倒入适量的...
土豆红烧排骨
怎么做?
答:
土豆红烧排骨的做法
如下:1、土豆切块,锅中放排骨,加料酒,清水焖煮,煮熟捞出。2、锅中倒油,油热放入冰糖,融化后放入排骨,老抽翻炒。3、加八角,辣椒,香叶,姜片,桂皮,加水清水焖煮。4、加入土豆,盐,胡椒粉,五香粉,鸡精,小火收汁出锅即可。
简单美味的
土豆红烧排骨
怎么做好吃
答:
土豆
1个
排骨
500克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量
红烧
酱油 1勺 味极鲜 1勺子 料酒 适量 步骤 1.准备材料 2.锅内加水放入排骨煮开,捞出冲洗干净,控干水分,3.土豆切块,葱切段,姜切片 4.锅内加油,放入排骨、姜炒至排骨两面微黄 5.加葱煸香,烹入料酒煸炒 6.倒入红烧酱油...
红烧排骨
炖
土豆
怎么做
答:
红烧排骨
炖
土豆的做法
如下:主料:排骨500克、土豆2个、 香菇4朵。辅料:胡萝卜半根、盐适量、植物油少许、臻品料酒2勺、酱油2勺、红烧酱油1勺、姜4片、蒜2瓣、花椒少许、葱花少许、现磨胡椒粉少许、冰糖20克。1、准备好食材,排骨剁成小块,用冷水浸泡1-2小时,泡出排骨内的血水,土豆切成滚刀块...
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