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红糖红枣馒头的具体做法窍门
红糖枣馒头的做法
步骤图,红糖枣馒头怎么做
答:
红糖大枣开花馒头的做法
1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团
(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵至两倍大;3、面碱加一点点水和匀,然后一点点揣进发酵好的面团中,一定要揉匀;4、双掌抹上一点植物油,将...
红枣馒头的家常做法 自制
红枣馒头的做法
答:
1、用料:
红糖
90克、
红枣
80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。2、500克面粉,红糖90克,270克温水倒入红糖中融化。3、再放5克泡打粉成品效果更好。4、用糖水和面。5、用筷子拌成絮状后揉成面团。6、揉好后醒发两倍大。7、
大枣
去核切碎。8、面团醒发好后,一点点加入切好的大枣碎。9、慢慢揉...
红糖
枣花
馒头的做法
是什么?
答:
1、红枣洗净泡软后用刀切下枣肉的部分,去掉中间的枣核。2、锅中加入适量清水
,放入枣肉,大火煮10分钟加入红糖。3、然后不断搅拌,直到汤汁收干。4、将红枣放到碗中,用擀面杖捣碎。5、将捣碎的枣泥,鸡蛋,发酵粉加入到面粉中。6、下手和成一个光滑的面团。7、将面团放到温暖的地方醒发至两倍大。
最适合新手的
红糖红枣馒头
答:
最适合新手的
红糖红枣馒头
做法
: 1.80克老红糖加250克开水搅拌融化红糖,如果红糖颜色不够深可以加少量老抽提色,自己吃我觉得颜色无所谓没必要加,重点水温一定要变成30度左右温温的水,再放酵母水太烫酵母会死的酵母搅匀备用,500克面粉倒进红糖酵母水里搅拌均匀,搅成面絮后放入20克味道小的食用油 2. 搅拌均匀的面...
红枣馒头的做法
,
红糖红枣馒头
怎么做好吃
答:
1.红糖容易结块,
要先用勺子压磨散磨匀;2.红 枣去核;3.将红枣、红糖,清水全部倒进搅拌杯,用料理机搅打成细细的枣泥水
;4.将枣泥水倒进揉面盆, 加入酵母粉充分溶化后,再倒入面粉, 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;5.待面团发酵至2倍大,取岀;6.将面团轻压排气,均切成若干等份,大小随...
红糖馒头
怎么做
答:
红糖馒头的
制作方法:用料:红糖60克、中筋面粉300克、酵母粉3克、开水120克、
红枣
6颗。1、60克的红糖,加入80度左右的开水,充分搅拌开,利用这个时间,用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。2、等红糖水降温到40度左右,倒入3克酵母,水温不要高,否则会杀死酵母的活性。3、酵母化开后,将红糖水倒入300克...
怎么
做红糖馒头
?
答:
红枣
适量
红糖馒头的做法
红糖放入热水中,搅匀让红糖融化。晾至约35度。放入酵母,搅匀后放置几分钟,让酵母融化。放入面粉拌匀成絮状 揉匀成光滑的面团。盖上保鲜膜或湿纱布放置于温暖处发酵至面团两倍大,约需1至1.5小时。红枣洗净去核,切成小粒。当面团发酵成两倍大,里面布满蜂窝状的小孔时...
网红
红糖馒头的做法
是什么?
答:
一、食材准备面粉500克、
红糖
100克、温水200ml、酵母5克、
红枣
碎沫适量二、
馒头
制作1、红糖、酵母分别倒入温水中搅拌,直至红糖与酵母完全溶化即可。这里要用温水,水温大概35度左右,若太高的话容易烫死酵母,导致面发不起来;若太低的话,不容易把红糖化开,并且酵母发酵效果也不会太好。2、把刚溶...
红糖
枣花馍
的做法
步骤图,红糖枣花馍怎么做
答:
红糖
枣花馍
的做法
步骤1 200克红绵糖加400ml的热开水搅拌融化,待水至温热,加入酵母,泡打粉拌均匀。红糖枣花馍的做法 步骤2 拌均后加入
枣
丁,搅拌白砂糖融化。红糖枣花馍的做法 步骤3 加入700克的面粉 红糖枣花馍的做法 步骤4 揉成光滑的面团,不要多加面粉,面会很硬,为了不沾手,可适量抹在...
红枣馒头的
家常
做法窍门
答:
红糖红枣馒头
by:海之韵 配料 中筋面粉250g;酵母2.5g;红糖40g;红枣肉40g;水130g;制作步骤 1、红枣核去掉,红枣剪成小块状,最好选用肉厚那种红枣,倒入少量面粉,用手抓匀备用 2、红糖先用30g水煮至融化,边煮边搅拌,煮好后的红糖水再加入100g清水,倒入酵母,搅拌至酵母溶解 3、将红糖酵母...
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