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肉末茄子做法家常简单
肉末茄子
的
家常做法
答:
肉末茄子的做法步骤:1
1茄子洗净切段。放食盐腌制半小时,冷水洗净浮盐
。肉末茄子的做法步骤:2 2撰干水分备用。肉末茄子的做法步骤:3 3热锅冷油,油热放肉糜。肉末茄子的做法步骤:4 4翻炒至肉糜断生。肉末茄子的做法步骤:5 5放茄子翻炒。肉末茄子的做法步骤:6 6放生抽。肉末茄子的做法步骤:...
肉末茄子做法
详细
答:
1、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。3、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软。4、倒入炒好的肉末,放一点老抽、少许鸡精,翻炒1分钟匀,最后撒上葱花即可出锅。
肉末茄子做法
二,...
肉末茄子最简单的做法
肉末茄子家常简单做法
答:
1、葱姜蒜切成末备用。2、
茄子
切成长条,然后用清水泡一下,清水里放少量的白醋。3、肉馅里放少许生抽和盐搅匀备用。4、锅中放油将茄子放入锅中煸软,最好耗掉茄子里一部分水分,捞出备用。5、锅中放少许油,放入姜末将其煸香。6、然后倒入肉沫,煸炒肉沫变白。7、放入郫县豆瓣酱,大约一勺或...
肉沫
茄子怎么做
?
答:
一、
肉末
毛豆烧
茄子
用料:圆茄子1个、毛豆仁50g、猪肉馅100g、食用油20g、盐2g、老抽10g、水淀粉20g 制作步骤 1 炒锅烧热,倒入油,倒入切成滚刀块的茄子,煎到茄子呈现焦黄色。制作步骤 2 倒入肉馅翻炒至肉馅发白成熟,倒入毛豆,继续翻炒,发现毛豆变色后,加入盐、老抽再炒1分钟。如果觉得油少...
茄子肉末
的
做法
答:
肉沫
茄子做法
如下1.茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油,下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。6.下姜蒜末爆香,放
肉末
炒至变色。7.放蒜香烧烤酱和生抽。8.炒匀放茄子。10撒上葱花,炒匀即可出...
肉末茄子
怎么
做法
答:
主料茄子1个猪肉末50g辅料油适量盐适量豆瓣酱30g蒜3个葱适量料酒20ml生抽30ml白砂糖2g淀粉适量姜适量 步骤
肉末茄子
的
做法
步骤11.茄子洗净,猪肉切末。肉末茄子的做法步骤22.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。肉末茄子的做法步骤33.葱、姜、蒜切末。肉末茄子的做法步骤44.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
肉末茄子
的
做法
大全
答:
一、传统
肉末茄子
材料:茄子1斤,猪绞肉100克,青葱、姜末、蒜末适量,盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、水淀粉适量。
做法
:1.将茄子切成长4-5厘米的段,用沸水焯水捞出,滤干水分。2.热锅凉油,放入茄子翻炒至软,盛出备用。3.锅中留底油,加入葱姜蒜末炒香,加入肉末煸炒变色。4.加入少许盐、...
肉末茄子
的
家常做法
答:
肉末茄子
的
家常做法
1 食材准备 茄子、猪瘦肉、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、绿尖椒、红尖椒、生抽、料酒。方法步骤 1、将茄子清洗干净,去蒂,切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡10分钟。2、将猪瘦肉洗净,剁碎,加适量生抽和料酒腌制10分钟去腥入味。3、把浸泡后的茄子捞出,沥干。4、炒锅烧热,放入...
肉末茄子
的
做法家常
答:
1、准备食材:
茄子
2个,猪肉150克,青椒2个,红椒2个,姜、蒜、白糖、盐、料酒、生抽、淀粉各适量。2、
做法
:把茄子洗好以后切块,用淡盐水腌十分钟。找个碗,在碗中倒入生抽、料酒、盐、糖水调成碗汁。3、把肉剁碎放在碗里,放入姜丝、料酒、盐、淀粉腌上十分钟。4、茄子泡好之后用手把水分挤...
肉末茄子
咋
做
?
答:
肉沫
茄子做法
如下1.茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油,下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。6.下姜蒜末爆香,放
肉末
炒至变色。7.放蒜香烧烤酱和生抽。8.炒匀放茄子。10撒上葱花,炒匀即可出...
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