00问答网
所有问题
当前搜索:
胡辣汤的粉条需要泡吗
在家做
胡辣汤
步骤
答:
接下来是食材的初步处理。木耳、黄花菜、海带等干货需要提前用水泡发,然后清洗干净,切成适当大小的块状。
粉条同样需要用水泡软备用
。面团醒发好后,可以揉洗出面筋,将面筋切成小块备用,而洗面筋的水则不要倒掉,后面会用来调制汤底。当食材准备好后,就可以开始炖煮胡辣汤了。锅中加入足量的水,放...
做
胡辣汤的
步骤
答:
2. 准备
胡辣汤
所需调料:油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高汤。3. 将肉放入高汤中,加入葱姜、桂皮和八角,煮约30分钟。4. 将煮熟的肉切成小丁备用。5. 将红薯
粉条用
温水
浸泡
30分钟,然后用流动水冲洗干净。6. 将木耳、海带和豆皮切成丝。7. 将面粉合成面...
胡辣汤
粉的做法家常做法
答:
胡辣汤的
做法 步骤step 1 将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升,(说明上是1000毫升,狮感觉那个水量,味道有点咸)步骤step 2 汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)步骤step 3 将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入...
胡辣汤
最简单的做法
答:
1、准备一袋
胡辣汤
料,加一碗凉水搅成稀糊糊。2、蒜苗切片。3、黑木耳,干金针花,花生米提前泡一夜,豆腐片切丝。4、起锅烧开水之后下粉糊,要不停搅以免粉糊结块,之后把这些菜放进去,放姜丝,
粉条
泡软,快出锅的时候放。5、熬3—5分钟就可以出锅。
河南
胡辣汤
,在家能做出来吗?
答:
所以这个时候我们要选择一些好的粉条,把他们提前浸泡好,用微省浸泡
,这样他们才会泡开,这个时候使用起来比较方便。所以我们在准备木耳的时候也需要提前浸泡,在清洗的时候我们可以在水里加一些面粉,这样清洗的比较干净,也可以放一些小苏打,这个时候将它们放清水里面静置一下再进行冲洗,这样洗的就比较...
胡辣汤
作为一种小吃,味美价廉,制作步骤是什么?
答:
要准备一些火腿,笋,木耳,香菇,
粉丝
,鸡蛋,盐,味精,白胡椒粉,醋,淀粉。这些调料也是可以根据自己喜好来放的,很多
胡辣汤
里面也会放一些豆腐块或者豆腐干。先把笋和火腿切成丝状备用,然后把香菇和木耳泡发之后,泡香菇和木耳的水不要倒掉,粉丝也要提前泡软。然后把香菇和木耳切成丝。二、调制...
在做
胡辣汤的
时候,怎么做才能保证酸辣又好吃?
答:
需要提前准备一锅高汤鸡汤和排骨
汤
都行,淀粉,面筋,木耳,海带,
粉条
,花生米,食盐,味精,胡椒粉,香油,香醋,熟牛肉,配料有八角,胡椒,花椒,茴香,肉蔻。首先我们把准备好的木耳和海带提前泡发,然后切成丝备用。面筋提前切成小块备用,没有的直接用豆腐皮或者豆腐代替,粉条也提前
浸泡
一下。我们...
胡辣汤的
做法?
答:
汤
里加入猪肉里脊、葱、姜、桂皮、八角,煮30分钟。红薯
粉条浸泡
30分钟,用流动水洗净;木耳提前泡发,然后和海带、豆皮一起切丝;面粉用少许水混合成面团,加入适量水浸泡10分钟。用手反复抓洗面团,直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出,洗面筋的水留下备用。锅中加油中火烧热,爆香辣椒和葱,再加入...
河南美食
胡辣汤
是怎么做的?
答:
一斤牛骨头30斤水,牛骨打断,水中泡3个小时左右,放净水烧开,清除浮抹,加葱,姜小米熬4个小时。也可以在汤中加一块牛肉,增加
汤的
味道,牛肉煮熟后捞出备用!第二、熬汤 一斤汤水配
胡辣汤
香料2克,切记比例。按照水和料的比例加入胡辣汤料烧开,煮上一会5分钟左右,让香料的香味释放到汤水中,...
胡辣汤
制作方法
答:
胡辣汤的
正宗做法1 食材用料:海带 50克,白玉菇 50克,干香菇 四个,葱 一根,猪油 适量,淀粉 两勺,胡椒粉 适量,油辣子 半勺,麻辣鲜 适量,红薯粉 20克,五香粉 适量,生抽 半勺,鸡精 适量,盐 少量 步骤:1、菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2、淀粉加水调成水淀粉 3、锅中...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
胡辣汤放粉条好吃吗
做胡辣汤用生粉还是淀粉
胡辣汤是水开之后放吗
买的胡辣汤粉的做法
半成品胡辣汤粉的做法窍门
散称胡辣汤粉的做法
胡辣汤的正宗做法
只有海带可以做胡辣汤吗
胡辣汤加醋好喝还是不加