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腐竹炒肉的家常做法
腐竹炒肉的做法
答:
1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。3、锅中放油,五成热,放入
腐竹炒
一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好。4、腐竹焖煮好以后,盛出备用。5、锅中放些油,放入...
腐竹炒
鸡制作方法 腐竹炒鸡制作步骤
答:
1、食材:鸡肉250g、
腐竹
150g。2、配料:油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干辣椒适量、葱适量、红萝卜适量。3、腐竹提前泡好。4、鸡肉剁小块。5、炒锅放入鸡块和生姜,把鸡肉里的水分炒干,装起鸡肉备用。6、锅里放油放入蒜头和辣椒爆香然后放入鸡肉和红萝卜。7、放入腐竹一起焖煮。8、出锅...
家常
菜五花肉
炒腐竹
,具体
的做法
与步骤是什么呢?
答:
想要做好五花肉
炒腐竹
其实也不难,首先第1步我们是需要准备相应的食材,准备一块五花肉,适量的腐竹,然后准备一些生姜,蒜,葱花,食用盐,蚝油。接下来第2步就是处理一下这些食材了。需要把五花肉清洗干净,然后全部切成肉片,五花肉最好是在锅中焯一下水,这样可以更好的去除里面的雪沫,在焯水的时候...
腐竹
鸡蛋炒肉片
的家常做法
答:
1、原料:
腐竹
100克、猪外脊肉200克、鸡蛋2个、彩椒少许、葱姜、盐、生抽、黄酒、淀粉、香油、色拉油。2、腐竹用温水泡软,斜刀切成寸段;猪肉切薄片,加黄酒、淀粉、香油拌匀;彩椒切成三角片;葱切段;姜切片;3、炒勺内放油,爆香姜片;放入肉片煸炒至变白,烹入少许生抽翻炒均匀,盛出备用;...
腐竹
搭配什么菜炒好吃
答:
1、准备的食材。
腐竹
用水泡发,辣椒和胡萝卜切成菱形片。2、将鹌鹑蛋煮熟去皮,放油锅中略煎一下至金黄色。3、锅中放底油,放入蒜瓣进行煸炒,至炒出香味,然后放入腐竹,胡萝卜翻炒均匀。4、放入火腿片继续翻炒均匀,放入鹌鹑蛋,翻炒,并放入生抽,盐,糖,胡椒面,少许清水翻炒均匀,盖锅盖略焖...
腐竹炒肉做法
?
答:
腐竹炒肉做法
如下:【材料】牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺 【做法】1.牛里脊切薄片;2.牛里脊切薄片后放在容器内,调入料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟;3.腐竹用水泡开,只要泡到...
肉炒腐竹
怎么做好吃
答:
1将
腐竹
弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。3、4、加入适量油,加热5、加入肉翻炒。6肉这样
炒的
时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。2.辣椒切丝,冬笋切粗丝。洋葱切细丝,豆瓣酱剁成...
腐竹
木耳炒牛肉怎么做好吃
答:
1.食材:泡发好的
腐竹
、泡发好的 木耳、胡萝卜 2.腐竹切斜段、泡发好的木耳去根掰成小朵、胡萝卜切片、葱切段,准备两个八角 3.锅中放底油,放入部分葱段、八角爆香。4.爆香葱和八角后放入木耳、胡萝卜、腐竹翻
炒
均匀。5.加入酱油 6.加入适量白糖食盐翻炒均匀 7.翻炒均匀后加入半碗清汤或水...
鸡肉可以和
腐竹
一起炒吗?
答:
做法
:1、鸡肉洗净斩件,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的
腐竹
挤干水分后切成长约2厘米的段,红泡椒切圈,生姜切片,葱切成3厘米左右长的段;2、热锅放油,下入鸡肉与姜片,大火爆炒至鸡肉变色,再翻炒约两分钟出香味后下入少许胡椒粉与料酒炒匀;3、下入香菇,炒至香菇变软;4、放入腐竹、红泡椒...
腐竹炒
鸡腿
肉的做法
,腐竹炒鸡腿肉怎么做好吃
答:
(收起)食材 主料
腐竹
一把 鸡腿肉 500g 辅料 生抽 适量 老抽 几滴 盐 适量 油 适量 香葱 少于 步骤 1.腐竹提前用温水泡开!2.鸡腿肉切块,洗净后沥干水分备用 3.锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜爆香 4.倒入鸡腿
肉炒
到断生 5.然后倒入泡开的腐竹翻炒片刻。我这个腐竹其实还没泡开呢,这样...
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