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自己在家做肉松面包详细步骤
怎样
做肉松面包
答:
第一种:主要材料:面团(55克)、蛋黄酱(15克)、辣
肉松
(12克)面团材料:高筋粉(35克)、中筋粉(5克)、鲜奶油(3.3克)、酵母粉(0.7克)、鸡蛋(3.5克)、黄油(3克)工具: 烤箱、电子秤1、将面团的材料和水以3:1的比例均匀混合,不断揉合直至揉成面团,给面团盖上湿布,让其醒发3小时。2...
肉松面包
怎么做
答:
1、最近天气很冷温度很低,和面
的
时候呢可以用温水加酵母先化开静置几分钟后再进行和面,这样更有利于酵母的发酵哦;2、第一次发酵选择温暖处为宜,在冬天气温低的情况下可借直接放
面包
桶内选择发酵功能即可一个小时发酵成功,当然如果是夏天气温高只要盖上保鲜膜在室温发酵就可以了;3、整形好后进行第...
肉松面包
怎么做
答:
1、准备好所需要
的
材料 2、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入
面包
桶内(酵母粉放最上面)3、选择菜单2和风面包启动面包机工作 4、揉面20分钟的时候放入软化的黄油 5、继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机 6、取出面团排气 7、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟 8、取一份擀开...
肉松面包
怎么做?
答:
当
面包
程序刚刚进入发酵3
步骤
时,按暂停,取出面包桶 请点击输入图片描述 11 将面团取出,擀成长方形 请点击输入图片描述 12 铺上
肉松
请点击输入图片描述 13 卷起 请点击输入图片描述 14 收口向下,放入面包桶 请点击输入图片描述 15 将面包桶重新放回面包机,卡紧 请点击输入图片描述 16 按启动,...
肉松面包
怎么做?
答:
将面团按重量分成80克左右一个的大小!盖上保鲜膜松弛20分钟
!请点击输入图片描述 然后搓成圆擀成圆形。请点击输入图片描述 撒上沙拉酱和肉松,我的沙拉酱是自己做的,所以颜色比较深!请点击输入图片描述 然后卷好,一定要黏住,放在烤盘里进行二发!记得温度不要超过37℃,放碗热水!请点击输入图片...
肉松面包
卷应该怎样做?
答:
肉松面包
卷 原料:高粉、新鲜酵母、奶粉、炼乳、鸡蛋、水、黄油、盐、肉松、沙拉酱、高粉、新鲜酵母、水。做法
步骤
:第1步、中种材料混合成团冷藏发酵过夜,次日呈现蜂窝状 第2步、将中种材料与主面团除黄油外其他材料混合出粗膜后加入黄油揉至扩展 第3步、室温发酵2倍大后,排气表面覆盖保鲜膜松弛15...
肉松面包
怎么做?
答:
肉松面包
在家做肉松面包
,料足味道好,花几分钟学会做法,以后再不用买
具体制作
方法 第一步:准备食材。面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。其它:肉松适量、沙拉酱适量、白芝麻适量、香葱适量、全蛋液适量。把面团材料,除了黄油...
肉松面包
怎么做?
视频时间 01:43
简单
肉松面包的
做法
答:
肉松面包的
做法:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。做法:1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中 2.除牛奶酵母水,和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入 3.然后用勺子...
经典
肉松卷面包的
做法
步骤
图,怎么做好吃
视频时间 00:25
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