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西瓜黄豆酱怎么做
传统的
西瓜豆酱怎么做
答:
1.
黄豆
用水稍微泡一下 2.红辣椒切段,姜切沫,红辣椒最好用新鲜的,我没买到,就用
的
干的 3.
西瓜
洗净 4.去除青皮 5.切块 6.热锅放油 7.倒入黄豆炸 8.炸至金黄 9.放入西瓜 10.放入辣椒、姜 11.放入花椒、八角、香叶、盐,熬制,熬到粘稠,西瓜软塌 12.出锅 小贴士 西瓜要去青皮,盐...
黄豆西瓜酱怎么做
好吃
答:
[
西瓜黄豆酱
]主料西瓜2500g黄豆250g辅料油200g盐50g红辣椒适量姜适量花椒适量八角2个香叶2个 步骤 1.黄豆用水稍微泡一下 2.红辣椒切段,姜切沫,红辣椒最好用新鲜的,我没买到,就用
的
干的 3.西瓜洗净,去除青皮,切块 4.热锅放油,倒入黄豆炸,炸至金黄 5.放入西瓜 6.放入辣椒、姜 7.放入花...
请教,家庭
怎么
自制
西瓜黄豆酱
,不用太阳晒的,求细节。谢谢!
答:
1、选上好
的黄豆
煮熟,把精致面粉炒干,然后把黄豆和面粉搅拌均匀,2、在太阳底下晾晒一两个小时后,用透气的纸封存起来,放在高温的屋子里发酵,一周后,发酵好的豆子成黄色。3、把发酵好的豆子放入盆中,选上好
的西瓜
一个,把瓤挖出放到盆中,再放入盐、花椒大料等调味料,在太阳底下暴晒一天后,...
西瓜黄豆酱的
家常做法
西瓜黄豆酱做法
答:
1、食材:黄豆1斤、白面粉半斤、
西瓜
汁4斤、食盐4两、花椒少许、大茴少许 2、先把不好
的黄豆
挑出来,好的黄豆用凉水泡开,再讲黄豆煮熟,可以试吃,一定要煮熟才行。3、使用带网的容器将豆子的水控干。4、将豆子倒在类似簸箕的工具中,倒上面粉开始滚动,让每一粒豆子都沾上面粉。5、把滚好的...
西瓜黄豆酱的
做法,
如何做
西瓜黄豆酱,
怎样做
西瓜黄豆酱,西瓜黄豆酱的详...
答:
制作方法:1、先把把碎瓣和不好
的黄豆
捡出来,黄豆淘洗干净用凉水泡开,开锅后煮5分钟,一定把豆子煮熟。2、快速用带网的小筐把豆子水控干,趁热把熟豆放在有面的簸箕里,滚动豆子让每粒豆子上面都滚上面粉。3、滚好的豆子趁热气倒在干净的牛皮纸上面,叠好牛皮纸的四边,用小棉被盖在上面开始捂...
传统
西瓜酱
豆具体
做法
是什么?
答:
1、黄豆泡几个小时,要充分泡发。2、将
西瓜
切块。3、花椒,八角放油里小火炸香。4、捞出大料。5、用面布包起大料。6、过滤出大料的油很香。7、这时候的油很热,要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好
的黄豆
大火烧开。7、放入料包。中火主煮一个多小时。8、放入白酒、甜面酱、白糖、盐继续中...
简易版
西瓜黄豆酱
要
怎么做
?
视频时间 01:40
西瓜豆酱的
做法
怎样做西瓜
豆酱
答:
1、黄豆适量,面粉适量,
西瓜
适量,花椒适量,大料适量,香叶适量,盐适量。2、首先选豆,将黄豆中不饱满,及不好的去掉,选用好
的黄豆
。3、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟,煮到吃起来有点面为止。4、把黄豆凉到半干时,在容器内加入面粉搅匀,至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像簸箕...
西瓜酱
豆
怎么做
答:
1、黄豆提前泡一晚上,第二天洗干净下锅煮熟,能用手捏烂就行,捞出沥干备用。2、除
黄豆西瓜
和辣椒外的所有配料准备好。3、辣椒切碎。4、锅中倒油,油热下配料,炸出香味,然后把配料捞出。5、然后倒入黄豆,炒至虎皮色,倒入西瓜,炒3分钟左右,倒入辣椒。6、中火炒至油酱分离,加入三勺
黄豆
...
西瓜酱怎么做
?
答:
用料:西瓜皮半个西瓜皮、海天
黄豆酱
2大勺、食盐适量。步骤:1、挑选一个大西瓜。2、把西瓜切开。3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁,也可以用勺子把果肉挖出来。4、把
西瓜的
表皮用削皮刀削干净。5、切成稍微大一点的条。6、不用加油,直接倒入锅里。7、加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。8大火煮...
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