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请客吃饭10道菜
家里
请客吃饭
必备的
10道
菜谱
答:
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:
糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜
。一、糖醋假排骨。1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。2、土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。3、油...
家里
请客吃饭
必备的50道菜谱
答:
一、家常酸菜鱼
用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量 做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。3.斩下鱼头,从中间刨开。4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片...
家里
请客吃饭
必备的
10道
菜谱
答:
请客吃饭10道家常菜有糖醋排骨
、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登,以蒜香鸡翅为例,做法如下:准备材料:鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克料、酒1茶匙 1、准备材...
请客吃饭
家常菜谱名单12
道菜
答:
8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉
1. 红烧肉:这道著名的大众菜肴,在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。通常选用五花肉,也可用猪后腿肉,特别是肥瘦相间的三层肉。使用砂锅烹饪,出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。2. 酸辣土豆丝:这道川菜色泽光亮,...
家中
请客
应做哪些菜
答:
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了...
适合请客的12道家常
菜请客
菜谱做些什么菜好-万年历
答:
适合
请客
的12道家常菜 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒
10
克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。 调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。 3.糖醋木耳 原料:黑木耳50克...
请客
吃什么菜
答:
1. 请客吃饭菜单推荐:
糖醋排骨
、可乐鸡翅、鱼香肉丝、牛肉柿子、地三鲜、啤酒茄子、蒜薹炒土豆条、老粗菠菜、木耳拌黄瓜、农家大拌菜、夫妻肺片,紫菜蛋花汤、虾仁豆腐汤、百菌汤、冬瓜排骨汤。2. 炖排骨做法:烧开锅中的水,放入切好的排骨,待水再次烧开后捞出排骨。重新烧开水后,加入葱、姜、...
家庭
请客吃饭
16人菜谱
答:
5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐
10
. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15. 黄焖鸡米饭 16. 麻辣香锅 三、汤类 1. 排骨汤 四、甜点 1. 红豆沙 2. 水果沙拉 以下是16道家常
请客吃饭
菜谱的具体制作步骤:一、凉菜 1...
请客吃饭
,准备哪些家常菜,简单易做,一上桌人人夸好吃呢?
答:
蚕豆瓣竹笋炒鸡丁制作过程:1、鸡肉200克去骨,改刀成1公分厚为的小傅,纳盆后接老抽王、水淀粉各3克、耗油及盐2克、味精1克翻拌腌渍
10
min,放入五成热油内滑熟,捞起来备用。2、竹笋100克剥掉机壳,切除根处,洗干净后放入清水锅中焯去苦涩味,捞起来太凉,沥干水后改为1公分厚为的小傅。3、...
请客吃饭
家常菜谱名单12
道菜
答:
请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、
糖醋排骨
、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间...
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