豆腐都有哪些好吃的做法?答:首先准备材料:豆腐,蒜苗,油,盐,酱油,水淀粉,郫县豆瓣酱,准备好后将蒜苗清洗干净,切成段,大蒜切成末,豆腐切成块,郫县豆瓣酱剁细,准备炒锅加油烧热,放入油和郫县豆瓣酱炒出香味后,放入大蒜末炒出香味,放入少量开水,放入酱油和盐调味,放入豆腐均匀翻炒至入味后放入青蒜和水淀粉最后大火收汁后出锅盛盘就可以了。 麻...
关于豆腐的菜谱答:原料:北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段; 2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油、汤、料酒、豆腐,小火入味,再加...