辣椒炒肉这样做巨香巨下饭答:辣椒炒肉这样做巨香巨下饭 食材:五花肉半斤,青椒3根,蒜末,葱姜。 做法步骤: 1.五花肉切片加入两勺生抽,半勺老抽。 2、一勺淀粉,两勺清水。 3、一勺食用油抓匀腌制10分钟。 4、锅中不放油煎辣椒盛出来,少许油煎香五花肉。 5、加入葱姜蒜,炒香,加入辣椒,放入少许盐糖调味,均匀出锅。 已赞过 已踩过<...
辣椒炒肉答:辣椒炒肉 准备食材:精品五花肉,葱,姜,蒜,青红小米辣,老抽,味极鲜,蚝油,盐和糖。 做法 ⒈首先把五花肉切成片放入锅中炒出多余的油脂,把五花肉炒至两面金黄后捞出备用。⒉锅中留底油放入葱姜蒜炒出香味后倒入金黄五花肉和青红小米辣。⒊加入辣椒后锅中加入半勺老抽,一勺味极鲜,三分之一的蚝油,少许的盐,最后加入...
一次就学会的辣椒炒肉答:辣椒炒肉 食材:猪后腿肉500g,辣椒200g。 配料:蒜片,姜片,豆豉几个,料酒两勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,盐白糖鸡精一小勺。 做法: 1、先将猪后腿肉肥瘦分开切成片,瘦肉放料酒,生抽和老抽腌制十分钟。 2、起锅放肥肉煸炒至微微发黄。 3、下瘦肉煸炒至变色。 4、把炒好的肉放一边,下芹菜和辣椒翻炒。