00问答网
所有问题
当前搜索:
酵母粉发面的时间
用
酵母发面
需要多长
时间
答:
发面一般需要30分钟
。发面的具体步骤如下:1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减.3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀.4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状.5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的...
放
酵母发面
需要多长
时间
答:
夏天用酵母粉发面,通常需要将揉好的面团放在温度较高的环境中发酵约一个小时
。冬天则应增加酵母的用量,因为冬天的面会发得较慢。使用酵母前,要用温热的水将其化开。温热水和面有助于面团发酵,但水温不宜过热。发面最适宜的温度是27~30度,因此应尽量使用温水发面,一个
半小时左右
即可。问题三:...
酵母粉发面
多长
时间
答:
酵母粉发面一般需要1~2小时
,不过具体的发酵时间还是和温度有关。温度越高面团发酵的时间就会越快,在冬季可以加入40℃以下的温水和面,这样能加速发酵。面团发酵后,如果内部有蜂窝小孔,那就证明面团已经发酵完毕。酵母粉发面一般需要1~2小时 酵母粉发面的时间一般需要1~2小时,但是具体时间还是根据酵母...
发酵
粉发面
需要多长
时间
答:
发酵粉发面需要多长时间用酵母或或发酵粉发面,
若想完全发好一般需要1-2小时
。实际上就是当面团刚刚有些发起时(约1小时左右,主要看发酵时的温度来决定),可以开始制做面食,做好后的坯料不要急于蒸制,而是要继续饧发(松弛)20分钟,方可开始冷水上锅,大火蒸制,见冒汽后开始记时20分钟即可。发...
酵母发面
多长
时间
答:
1. 酵母发面的时间通常在1到1.5小时之间
,具体取决于环境温度。2.
夏天
由于气温较高,酵母发面通常需要1小时左右。3. 冬天气温较低,可能需要1.5小时或更长时间。4. 如果酵母用量增加,发面速度会加快。5. 若酵母发面未成功,可能是因为酵母粉用量不足。6. 解决方案是延长发面时间或增加酵母量。7...
酵母发面
一般几个小时?
答:
酵母发面一般发一个小时左右即可。
夏天
用酵母粉发面,需要将揉好面团放在温度较高的地方,在夏天温度较高的情况下,一般发酵时间在一个小时左右。冬天用酵母粉发面,需要多放一点酵母,使得发面的时间短一些。且在使用酵母之前,可以用温水将酵母化开,这样的话发面大约需要一个
半小时左右
的时间。判断发面...
酵母粉发面
需要多长
时间
答:
酵母粉发面一般需要1~2小时
酵母粉发面的时间
一般需要1~2小时,但是具体时间还是根据酵母粉的量度以及温度决定一般夏季的时候气温比较高,将搓揉好的面团放在常温下1~2小时就可以发好面,如果在冬季的话则需要2~4小时来。时间与温度有关,发面最适宜的温度是27~30度,面团在这个温度下,2~3小时便...
发酵粉多长
时间
能发好
答:
酵母粉发面的时间一般需要
1~2小时
,但是具体时间还是根据酵母粉的量度以及温度决定。一般夏季的时候气温比较高,将搓揉好的面团放在常温下1~2小时就可以发好面,如果在冬季的话则需要2~4小时来发面。在冬季发面的时候,为了减少发面的时间,通常会使用40℃以下的温水来和面,这样面团就会加速发酵。注意...
用
酵母粉发面
需要多久用酵母粉发面需要多长
时间
答:
1、一般来说,基本发酵的时间都会在30-40分钟左右不等,具体的需要通过当天的室温、面团本身的温度等其他客观因素来衡量。2、如果我们是在
夏天
进行基本发酵,那么在室温比较高的情况下,面团内部的酵母繁殖和活跃性就会更强,基本发酵的速度会很快。而如果是在冬天,温度低,面团的基本发酵就会比较慢。
酵母发面
一般几个小时
答:
这个一般在一个小时左右。根据妈妈网资料显示,
夏天
用酵母粉发面,需要将揉好的面团放在温度高的的地方,发一个小时左右即可,冬天多放些酵母,冬天和面要比夏天多放酵母,这样面会发的快一些,使用酵母前要用温热的水将酵母化开,一个半小时就行。酵母发面的时间会受到多种因素的影响,如环境温度、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酵母粉发面时间长了会怎样
酵母粉发面时间长了怎么办
放酵母粉发面多长时间
酵母粉发面的做法
酵母发面需要多长时间
酵母粉发面的做法窍门
怎样用酵母粉发面
酵母粉发面
酵母粉发面技巧