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陈醋煲猪脚姜的做法
请问可以用
陈醋煲猪脚姜
吗?
做法
是怎样的?
答:
可以用陈醋煲猪脚姜,下面是具体做法:
准备材料:猪脚块 1000克,姜500克,陈醋一瓶,红糖 适量 1、鸡蛋放入锅里,煮开后中火继续煲十几分钟
,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、姜洗干净分大块,去除大部分的老皮,用刀背用力的拍扁,拍好的姜块放水里泡10分钟取出洗净备用。3、将姜倒入炒锅,不用放...
陈醋猪脚姜的做法
答:
④【加入甜醋熬制】:砂锅中加入甜醋2升,然后大火
煮
开转小火熬制90分钟。⑤【鸡蛋的处理】:鸡蛋冷水下锅煮熟,然后捞出过冷水去蛋壳,猪脚熬制了90分钟后,加入煮好的鸡蛋再用小火熬制30分钟,30分钟后熄火,
猪脚姜醋
制作完成。【制作小贴士】①、制作猪脚姜醋不需要放红糖。②、制作猪脚姜醋制作...
坐月子吃的
猪脚姜醋
怎么做,有什么功效?
答:
那么,坐月子吃的
猪脚姜醋
怎么做呢?1.把材料准备好: 猪脚一整个,买的时候让小贩
炖
小块;添丁
陈醋
一瓶;冰糖或者黄片糖半斤;老姜1斤;鸡蛋5个。2.猪脚洗干净后用开水烫出浮油,冲洗干净;姜清洗干净,稍微拍一下,去不去皮都可以;鸡蛋煮熟剥壳。3.砂锅内清水煮开,放入猪蹄、姜、盐,
煲
1个小时...
坐月子“
猪脚姜
”怎么做如何做好吃
答:
猪脚1个 添丁甜醋、
陈醋
甜醋2、陈醋半瓶 坐月子“
猪脚姜
”
的做法
步骤 1. 首先把姜片用窝煲5分钟、让姜片出水(目的是方便以后吃起来不会那么辣),然后捞出沥干水分再次放进窝内炒,直至姜片表面没有水分和颜色偏黄再次捞出放着备用。2. “去猪脚毛”我的去毛方法是:把煤气炉打开然后直接拿...
怎样做
猪脚姜
答:
步骤:1,
猪脚剁块焯水,姜洗净后去姜皮切厚片,用刀轻拍生姜这样更入味。然后晾干水份。同时煮些水煮蛋备用
。把姜片放入炒锅中,中火翻炒,将姜片炒至略干。2,将去壳白煮蛋,姜片,盐,醋倒入煲中煲半小时。别找替代品,备足材料再做。3,加入猪脚再继续煲50分钟左右。煲好的猪脚姜,猪脚,蛋...
姜醋猪脚
怎样
煲
答:
5把姜倒入锅内,不要放油,中小火炒至干水,这一步是为了让姜一直保持爽口的秘诀!6炒干的姜倒入砂锅,倒入两瓶甜醋,我妈妈说用了的是致美斋的甜醋,不含广告成分,她
煲
了几十年的
猪脚姜
,从便宜到鬼的都试过,觉得这个不错!7倒入半瓶
陈醋
,然后煲开。8把剥壳后的鸡蛋倒入锅中一起煲,煲一...
猪脚姜醋
两种
做法
答:
做法
:1. 猪脚汆烫出血水,然后洗干净,沥干水分。2. 姜去皮,用刀拍裂。(也有不去皮的,但去皮口感比较好)3. 砂锅洗干净,擦干水。 (煮这个
姜醋
一定要用砂锅或玻璃锅)4. 把甜醋,猪脚和姜放入砂锅,大火煮开,然后转小火煮1.5-2个小时.(视乎个人喜爱
猪脚的
软硬程度而定)5.
猪脚煮
到1...
炖猪脚姜
没有甜醋怎么办?
答:
可用
陈醋
猪脚姜的做法
用料 主料:姜250克、猪蹄1只、鸡蛋9个 辅料:甜醋750毫升 猪脚姜步骤:1、姜去皮后切片 2、猪脚洗净、切块,飞水后用冷水冲洗血沫 3、在炒锅里将姜片煎干水分 4、将猪脚放入炒锅里煎干水分 5、瓦煲里晾干水分 6、瓦煲里倒入添丁甜醋 7、放入煎干水分的猪脚和姜片 8、...
广东著名小吃
猪脚姜
,好吃不油腻,你会做吗
答:
用料 姜 2斤 土猪猪蹄 一只 土鸡蛋 15个 甜醋 两大瓶
陈醋
半瓶 红糖 两大块 广式
猪脚姜
醋蛋
的做法
姜洗干净切薄片,有人去皮,也有人不去皮,我是老的去掉,嫩的皮就留着了 切好的姜片先泡水大约十分钟,这时候洗好鸡蛋 把姜连水合着鸡蛋开始煲,直到煲滚后继续煲十几...
做
姜醋猪脚
时所使用的醋,是不是
陈醋
呢?
答:
煮
过40分钟以后,再把火调成小火进行慢煮,大概再煮半个小时左右就可以出锅了。其实这道菜还是比较简单的,既然叫
姜醋猪脚
,那么其中的主要调料就是姜和醋,生姜最好选择那种老生姜,味道会比较辣一些,这样煮出来的菜才会有特别的味道。那么所用的醋可以用那种老
陈醋
,也可以用香醋,最好不要用白醋...
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