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食醋与碱面的化学反应
碱面与食醋
在一起
有什么
现象,可以用语言描述一下实验步骤吗
答:
有气泡产生
醋酸
和
食用
碱面反应
生成什么?
答:
发生反应
2CH3COOH + Na2CO3 == 2CH3COONa + H2O + CO2↑
气体就是二氧化碳,难闻是因为气体中混有食醋中的其它成分
食醋加小苏打(碱)反应后生成二氧化碳
,反应前后质量有何变化?
答:
食醋加小苏打(碱)反应后生成二氧化碳
,反应后质量【减小】;依据:该反应有气体放出,气体跑到空气中,所以剩余物质质量减小;证据:可以看到反应后,托盘天平指针偏向砝码一边,即剩余物质质量减小了。
碱面
滴入
食醋
时会观察到的现象是什么?
答:
碳酸根和氢离子
反应
生成二氧化碳~~
...中加入
食醋
发生
化学
变化,化学方程式是什么,
有什么
现象
答:
现象:面团逐渐发泡,内部出现许多蜂窝状小孔。方程式:答案2是正确的,
碱面
中所谓的‘碱’其实是小
苏打
,而不是
纯碱
,所以答案1是错误的!
面碱
和
食醋的反应
,写成
化学
报告
答:
我们说的
面碱
一般是指碳酸氢钠(小
苏打
)碳酸氢钠中和醋酸生成醋酸钠和水,二氧化碳、NaHCO₃+ HAc=NaAc+H₂O+CO₂↑
碱面
加
食醋
会怎样?
答:
会产生大量的二氧化碳气泡,碱和酸放在一起就这样,
化学
公式我忘了,以前做过 结果就像可乐那样有很多气泡,还喝了一点,非常难喝,建议不要品尝!
醋和碱面
会有
反应
吗?酱油呢?
答:
食用碱主要成分是碳酸氢钠,
食醋
主要是
乙酸
,二者
反应
放出CO2,反应现象是产生气体,这个气体能使石灰水变浑浊,就是二氧化碳气体。食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(
化学
式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱
食用碱的
溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有...
食用醋与
什么物质
化学
反映后产生物中含有气体?
答:
食用醋的
主要成分醋酸(学名
乙酸
)能与许多物质发生
化学反应
产物中含有气体。例如与活泼金属,生活中常见的铁等发生反应生成氢气。与碳酸盐,如家庭厨房中的
碱面
(化学成分为
碳酸钠
)、小
苏打
(化学成分为碳酸氢钠)等反应生成二氧化碳气体。【化学成分】醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液,酿造醋...
小
苏打和醋
放在一起会
有什么反应
视频时间 00:18
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