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    • 向碱面中加入食醋发生化学变化，化学方程式是什么，有什么现象

    如题所述

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    推荐答案   2008-12-16
    现象：面团逐渐发泡，内部出现许多蜂窝状小孔。方程式：答案2是正确的，碱面中所谓的‘碱’其实是小苏打，而不是纯碱，所以答案1是错误的！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-12-16
    Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + H2O + CO2↑
    现象：碱面冒泡
    第2个回答  2008-12-16
    NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2
    现象是有气体生成本回答被提问者采纳
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