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饼干玉米淀粉可以用什么代替
玉米淀粉可以用什么代替
答:
你是要做什么?按理说,
玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉都是差不多的
玉米淀粉用什么代替
答:
玉米淀粉、
小麦淀粉
、土豆淀粉、木薯淀粉都是差不多的
做鸡蛋
饼干
时没有
玉米淀粉可以用红薯淀粉代替
吗
答:
可以用
.效果一样.口感不同.
什么可以代替玉米淀粉哪些
东西可以代替玉米淀粉
答:
1、玉米淀粉可以用马铃薯淀粉、绿豆淀粉、甘薯淀粉以及小麦淀粉都可以代替
。2、但是效果肯定会有所不同,如果是拿来制作面点美食,无糖糖果等,玉米淀粉可以用这几种淀粉代替,如果是制作抗生素、洗衣液护肤品等酒不能被代替,效果和外观都会有影响。
烤
饼干
没有
玉米淀粉可以用
小麦淀粉吗?
答:
淀粉
有定型、酥脆、高温不易变色等特点,当然成本也低廉。做
饼干
的用量不应当大于30
玉米淀粉可以用什么代替
答:
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、
马铃薯淀粉
、麦类淀粉、甘薯淀粉代替。1、绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。2、马铃薯淀粉是目前家庭常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。特点是:粘性足,质地细腻,色洁白...
没有
玉米淀粉可以用什么代替
答:
面粉、
玉米
粉、藕粉、马蹄粉、木薯
淀粉
等,但都只能做临时
代替
,因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外,其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。
什么
粉
可以代替玉米淀粉
?
答:
在烹调中,常用的代替玉米淀粉的粉有:1.土豆淀粉:和玉米淀粉的效果很接近,是一种很好的替代品。2.木薯淀粉:也叫木薯粉、西米粉,和土豆淀粉相似,但有一点区别,就是它的黏性更强一些。
3.小麦淀粉
:是通常的面粉,在烹调中也可用于代替玉米淀粉,但需注意的是,小麦淀粉的清透度没有玉米淀粉高。
玛格丽特
饼干
中的
玉米淀粉可以用
番薯粉
代替
吗
答:
可以。因为
玉米
定粉和番薯粉都是粉之类可以同用
玉米淀粉能用什么代替
答:
木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihotesculenta)的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。木薯
淀粉可
制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、
饼干
、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品...
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