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麻婆豆腐属于我国
麻婆豆腐属于我国
哪个菜系
答:
麻婆豆腐属于我国川菜
。四川菜以其独特的调味和多样的口味而闻名于世。麻婆豆腐在四川菜系中占据着重要地位,是四川菜系中最具代表性的菜品之一。麻婆豆腐的特点在于麻辣鲜香的味道,以及软嫩的豆腐搭配麻辣豆瓣酱和花椒的独特风味。它的名称“麻婆”意味着辣椒和豆瓣酱所带来的麻辣味,而“豆腐”则是主要...
麻婆豆腐
的起源是哪个省
答:
1、麻婆豆腐始创于四川省,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系
。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。2、豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是...
麻婆豆腐属于我国
哪个菜系
答:
麻婆豆腐属于我国的川菜系
。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐的制作方法也较为简单,可以在网络上查找有关麻婆豆腐的制作方法,普通人在家中也能够做出好吃的麻婆豆腐。随着麻婆...
麻婆豆腐属于我国
菜系什么的传统名菜之一
答:
麻婆豆腐属于我国菜系川菜
。麻婆豆腐,是四川地区传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
麻婆豆腐属于我国
哪个菜系
答:
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一
,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。随着麻婆豆腐不断的发展,现在不仅仅是在四川省,在很多的城市都能够吃到好吃的麻婆豆腐。而且麻婆豆腐的制作方法也较为简单,大家可以查找...
麻婆豆腐是我国
哪个菜系的传统名菜
答:
麻婆豆腐是
四川省传统名菜,
属于
川菜系。麻婆豆腐是一道具有浓厚地方特色的川菜,以其独特的麻、辣、鲜、香、嫩、滑之口感而闻名于世。麻婆豆腐的由来与四川省的地方饮食文化密切相关。川菜以其丰富的口味和独特的烹饪技法著称,麻婆豆腐作为其中的代表之一,体现了川菜的麻辣特点和精湛烹饪技艺。麻婆豆腐的...
麻婆豆腐属于我国
菜系的传统名菜之一
答:
麻婆豆腐属于我国
川菜系的传统名菜之一。麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。用料:嫩豆腐400g、低钠食盐1g、玉米油3g、老姜1小块、郫县豆瓣酱10g、白糖3g、海天一品鲜酱油1g、芡粉兑水10g、花椒粉10g...
我国
唯一的国菜
是
什么
答:
1.
我国
的国菜之一
是麻婆豆腐
,这是四川菜的代表菜。2. 它由豆腐、牛肉末和多种调料精心烹制而成,以其麻辣鲜香的风味和丰富的口感著称。3. 麻婆豆腐因其独特的风味,非常适合搭配米饭食用,因此在全国范围内享有盛誉。4. 另一种被广泛认为是国菜的是宫保鸡丁,同样是川菜的经典之作。5. 宫保鸡丁...
麻婆豆腐是我国
哪个菜系的传统名菜
答:
“
麻婆豆腐
”
是我国
哪个菜系的传统名菜?正确答案:川菜
麻婆豆腐是
那个地方的特产?
答:
麻婆豆腐是我国
八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。
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