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麻婆豆腐是哪儿的特色菜
麻婆豆腐是
哪个菜系
的名菜
? A
川菜
B 粤菜 C 湘菜 D 鲁菜
答:
A
川菜
.成都陈麻婆豆腐
麻婆豆腐是
我国哪个菜系的传统
名菜
答:
正确答案:
川菜
麻婆豆腐是
我国哪个菜系的传统
名菜
答:
麻婆豆腐是我国川菜的传统名菜
。麻婆豆腐:是
四川省
传统名菜之一,
属于川菜
。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。
麻婆豆腐是
什么地方
的菜
?
答:
四川的
,它是四川典型的代表菜
麻婆豆腐是
什么菜系?
答:
麻婆豆腐是什么菜系?
属于川菜
,中国
四川省
传统菜品之一 主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。做法窍门 麻婆豆腐 1.豆腐切块后,用...
麻婆豆腐是哪里的菜
麻婆豆腐介绍及做法
答:
1、麻婆豆腐是四川的名菜之一。2、麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;)是
四川省
传统名菜之一,
属于川菜
,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、...
麻婆豆腐是
哪个地区的传统美食?这里的豆腐只能使用嫩豆腐吗?
答:
麻辣豆腐是四川省传统名菜之一,
属于四川菜
。麻来源于于花椒,辣来自指天椒,这道菜突出了四川菜“麻辣”的特点。其口味不同寻常,口感滑嫩。自己还是喜欢用市场销售上的豆腐(山水豆腐)做。吃起来嫩、滑、麻、辣、香,是一道很下饭的菜。下面我解读一种做麻婆豆腐的做法,很好吃的哦将水豆腐切割成...
麻婆豆腐是哪里的
菜系?
答:
麻婆豆腐(中国
四川省
传统菜品之一)麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fu;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川地区传统名菜之一,
属于川菜
,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,...
麻婆豆腐是哪里的
特产?
答:
麻婆豆腐 ,是
四川省
传统名菜之一,
属于川菜
,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉末(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致 麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、...
麻婆豆腐是
什么菜系?
答:
麻婆豆腐是
川菜
的一种。是四大中国菜系中代表川菜的一种。主要原料由豆腐、牛肉碎或猪肉碎、豆瓣酱、和花椒构成。其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言,其中,麻的味觉是来自花椒,而辣的感觉则是来自辣椒。这道菜突显出了川菜“麻辣”的特点。2018年,麻婆豆腐 被评为“...
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