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麻辣小龙虾的家常做法
麻辣龙虾
怎么做
答:
1、用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗
龙虾
全身(要捏紧其背部,以免被箝);2、用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3、两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)。每块姜约50mm见方;4、两根大葱切葱末(方法同上);5、剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎;6、干辣椒用剪刀剪成丝状;7...
麻辣小龙虾
怎么做?
答:
1.新鲜
小龙虾
。2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉,沙线便轻易取出。5.准备好洗净的龙虾和调味料。6.小葱和姜片。7.锅中上油(油要多些),油烧热后下入砂糖。8.倒入小龙虾,中火翻炒(在倒龙虾时,注意别烫到手...
如何
麻辣小龙虾
呢?
答:
1.将
小龙虾
洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火...
家常麻辣小龙虾
怎么做
答:
1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的
小龙虾
炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒。5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加...
正宗
麻辣小龙虾的做法
正宗麻辣龙虾的制作步骤
答:
1、新鲜
小龙虾
500g,蒜10颗,大葱2根,干辣椒10个,花椒20颗,八角5个,香味5片,小茴香一把,鲜麻椒一小把,生姜一块,细青椒12个,料酒1大勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1勺,糖1勺,蚝油1勺,啤酒一瓶。2、处理龙虾。这一步一定要认真仔细,最好将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体...
麻辣小龙虾
怎样做的好吃呢?
视频时间 01:21
麻辣小龙虾的做法
答:
1、首先小龙虾洗净,去虾线,备用。2、切好姜、葱、蒜备用。3、然后锅中凉水,大火煮沸。4、倒入小龙虾,中火煮8分钟。5、待虾壳变红即可捞出。6、锅中倒油,加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片,翻炒均匀。7、加入
麻辣小龙虾
调料,翻炒均匀。8、倒入小龙虾,翻炒均匀。9、加入生抽、啤酒、盐...
麻辣小龙虾的家常做法
视频时间 00:51
麻辣小龙虾
家庭
做法
答:
麻辣小龙虾
家庭
做法
如下:材料/工具:小龙虾2斤、蒜一把、姜片5片、大葱2段、玉米油200克、清水600克左右、麻辣小龙虾调料一包、清水、炒锅。1、小龙虾买回之后,要剪去须和脚,然后去虾线,剪去1/3虾头,刷洗干净!这样吃的放心又干净。2、蒜去皮,姜切片。大葱切2段。然后干净无水不粘锅里...
怎样做
麻辣小龙虾
才好吃
答:
步骤 1.干辣椒和麻椒熬水,熬出
麻辣
味备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2.清洗
小龙虾
,一个个刷,剪去虾腿,剪破虾壳备用 3.土豆洋葱切块,准备好各种调料。4.油锅小火慢炒,煸出蒜,葱头干辣椒,麻椒香味 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5.油锅下豆瓣酱,泡椒泡姜老姜煸香...
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