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6种面包的做法步骤
怎么做面包
面包的做法
答:
今天教大家一道家庭版
面包做法
,既简单又省事,不用烤箱,不用电饭煲,香甜松软,特好吃,也不会出现塌陷的情况,而且面团不用费劲就能揉出手套膜,做法十分的简单,喜欢吃
面包的
朋友,别再出去买面包吃了。〖 食材清单 〗高筋面粉400克、盐2克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋2颗、水130毫升、20克食用油...
各种
面包的做法
答:
二、制水油皮:前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍。 三、水油皮包入油酥,三折三擀成方形薄片,切成条,编三股辫花。醒发(时间视温度来定)。 四、烤箱,180度,25分钟。 起酥手撕
面包
材料 富强粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水、玉米油。
做法
1、和水油面:前
6种
材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5倍...
面包
制作配方
答:
面包制作方法
:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这款面包最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油...
面包
怎么制作?
答:
普通
面包的
制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;2、加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿,放入容器内,开始基础发酵;面团发酵至手指沾面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;平均分成11个...
制作
面包的
方法
答:
做法
如下:准备材料:高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。1、准备好所有材料。2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟。3、
面包
机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀。4、在倒入温热的牛奶,启动和面程序,揉成光滑面团。5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱...
面包
怎么做?有几种?
视频时间 00:18
烤
面包的做法
有哪些(烤面包的做法有哪些
步骤
)
答:
(5)将
步骤
(4)中的
面包
切片用锡纸包裹好,放入烤箱中烤10分钟左右,时间到了之后再反面烘焙。(6)喜欢吃肉或者水果的话,也可以用培根、火腿肠、香蕉等代替蒜汁。2、烤面包盒 (1)准备面包片、玉米粒、胡萝卜、脆皮肠、洋葱、柿子椒、西兰花、沙拉酱、黄油各适量。(2)将柿子椒、脆皮肠、胡...
红酒桂圆
面包
怎么做才好吃?
答:
红酒桂圆
面包的做法
前一天,将红酒与桂圆干拌匀,浸泡一夜,隔天使用 请点击输入图片描述 将红酒发酵面团的材料混合 请点击输入图片描述 低速档先搅拌4-5分钟(加入的红酒量必须根据自己使用面粉的吸水量而调整)请点击输入图片描述 再中、高速档搅拌7-8分钟至出筋膜 请点击输入图片描述 静置30分钟(盖...
家庭
面包的制作方法
!
答:
〖 食材清单 〗面粉400克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋4颗、10克黄油、黑芝麻适量 〖 制作
步骤
〗1、先来和面吧,面粉400克,家里没有高筋面粉,我用的是中筋粉,酵母3克,白糖20克,鸡蛋4颗,再加两颗蛋清提升口感,蛋清是可以提升嚼劲儿的,同时让
面包的
口感更香醇,没有高筋面粉的小伙伴可以...
全麦酸奶
面包
怎么做?
答:
做法步骤
1、首先将75g高粉,75g纯净水,0.75g酵母粉加入器具中。搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵一夜。2、准备面团,将酸奶,奶粉,盐,白砂糖,鸡蛋加入厨师机桶中。3、加入高筋面粉,酵母粉,再加入发酵好的波兰种,将厨师面桶放入机器中,启动1档,揉面10分钟。4、10分钟后加入室温软化的...
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