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为什么国外的鸡蛋是白色的
土
鸡蛋
黄不是黄色是米
白色的
可以吃?
答:
蛋保持较高的色素,对消费者的维生素A原的来源。二、常用以下方法给蛋黄增色:1、减少饲料中白玉米的含量,尽量饲喂黄玉米。在保证产蛋性能的前提下,适当降低饲料中维生素A及钙的含量。2、饲喂胡萝卜茎叶或其下脚料,喂量占日粮的5-10%。3、在日粮中添加0.3%的红辣椒粉。4、苜蓿晒干、粉碎,按5...
白皮
鸡蛋
和黄皮鸡蛋有
什么
不同吗?
答:
1蛋白质:
白
壳
鸡蛋
比红壳鸡蛋高0.75%左右。3维生素:白壳蛋的维生素a、维生素b1、维生素b2都略高于红皮蛋。3脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。4胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大...
为什么
鸡有白皮和黄皮
答:
白皮和黄皮,是鸡的饲料和品种的不同 鸡的品种有很多还有杂交的土鸡,肉鸡。土鸡是家鸡,但现在土鸡很多都是杂交的土鸡。4—5月就能出栏。真正的土鸡就是我们家(农村)养的 从来不为饲料的 几乎是全部自己采食的,得10个月才能出栏。只要你有真正的土鸡。有多少都不愁卖,不少城里人自己来买。
为什么
白皮
鸡蛋的
蛋黄比红皮鸡蛋更黄而且蛋液也更粘稠呢?
答:
01 主要区别 要弄清红、
白鸡蛋
的区别,首先要知道蛋壳颜色的来源。鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素,
鸡蛋是
红壳还是白壳,主要取决于母鸡的品种,和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,主要营养成分都是蛋白质,脂肪,维生素和胆固醇。食品专家表明,虽然在...
鸡蛋
壳
为什么是
灰色的呢?
答:
蛋壳颜色有
白
、浅褐、褐、深褐和青色之分。有人偏爱红壳蛋,有人喜欢青壳蛋,认为营养价值更高。其实,
鸡蛋的
营养价值高低,与蛋壳颜色并无必然联系。就蛋的营养价值而言,其高低主要取决於饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。一般产蛋初期壳色最深,然后逐渐变浅,产蛋量高的母鸡...
中国的美食松花
蛋
,
为什么
让老外大惊失色?中西美食差别有多大?_百度...
答:
在一些
外国
人的眼中,鸡蛋就
是白色
和黄色,如果颜色变得比较怪异的,但是这种特殊的颜色让皮蛋看起来会变得比较恶心,所以外国人是不喜欢吃皮蛋的。只有中国人知道皮蛋的制作方法。虽然腌制一段时间很多蛋白质被氧化,或者是分解这样
的鸡蛋
,比普通的鸡蛋会更加美味,营养也会变得比较丰富,特别是在夏天的时候...
蟹黄蟹膏区别
答:
口感不同:蟹黄吃起来有一种沙沙的颗粒感,有点像
鸡蛋
黄的味道,但比鸡蛋黄更鲜美。蟹膏的构成更加细腻、绵密,含在口中,待它慢慢融化,这味道才能逐渐显现。 属性不同:蟹黄是母蟹中才有的,而蟹膏只有在公蟹中才有,公蟹中是不会有蟹黄的。蟹黄即雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味道特别鲜美。而蟹膏指的是...
请问笨
鸡蛋
、家鸡蛋、放养鸡蛋、与白皮鸡蛋有
什么
区别,如何区别_百度...
答:
①蛋白质:
白
壳
鸡蛋
比红壳鸡蛋高0.75%左右。②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不...
为什么鸡蛋的
蛋黄
是白色的
答:
假的
鸡蛋
里都含有
什么
答:
鸡蛋
里含有蛋白质,脂肪,氨基酸,卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要...
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