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人体所需营养素
营养素
分为几大类?
答:
人体为了生存必须摄取食物,食物中的有效成分叫做
营养素
。
人体所需
的营养素约有几十种,概括为7大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物(又名糖类)、矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素、水和膳食纤维。这些营养素在体内的功用可概括为三个方面:①作为能源物质,供给人体所需要的能量。②作为建筑材料,...
人体
必需六(或七)大
营养素
的说法或论述出自于哪里?
答:
大家都知道:人类在生命活动过程中,需要不断地从外界环境中摄入食物,从中获得生命活动
所需
的营养,
人体
健康是一个系统工程。人体七大
营养素
是维护人体正常生长、发育和新陈代谢的重要物质。七大营养素分别为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。“万物生长靠太阳”、“人类生长靠营养”。了解人体...
人体
需要八大
营养素
?
答:
人体
必需的八大
营养素
分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类物质)、无机盐(矿物质)、维生素、膳食纤维、益生菌和水。八大营养素缺一不可,而且还要结构合理。其中蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸、品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,缺乏必需氨基酸或者含量很少、不能维持肌体正常健康的...
人体
内的六大
营养
物质是什么?
答:
人体内的六大营养物质:碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是
人体所需
的六大
营养素
,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合...
食品营养学中公认的
人体
42种
营养素
分别是哪些
答:
42种
营养素
,归为6类,分别是:第一大类:蛋白质(由
人体
必须的9种氨基酸组成)1.亮氨酸 2.异亮氨酸 3.赖氨酸 4.苯丙氨酸 5.苏氨酸 6.色氨酸 7.缬氨酸 8.蛋氨酸 9.组氨酸(儿童必需)第二大类:脂类:人体必需脂肪酸:2种 10.亚油酸 11.α- 亚麻酸 第三大类:碳水化合物 12.碳水化合物...
人体所
必须的
营养素
答:
食物中可以被人体吸收利用的物质被称为
营养素
,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维是
人体所需
的七大营养素。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,也是维持机体内渗透压及体液酸碱平衡的重要物质,还可以参与免疫反应,是构成人体各种酶的基本成分。脂肪可以供给维持生命必需的热能,...
人需求的营养有哪些?如何改善
人体营养
?
答:
人体所
需要的
营养素
营养素 主要食物来源 主 要 功 能 蛋白质 谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分;是所有生命活动过程的催化剂;调节体内水分平衡;帮助伤口愈合。β-胡萝卜素 南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等 为脂溶性抗氧化剂,是类胡萝卜素家族中的一员...
人体所需
的维生素有哪些?
答:
人体所需
的所有维生素,都必须从食物中供给。(1)维生素A。维生素A又名视黄醇,动物的肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、蛋类等食物含有丰富的维生素A。各种黄绿色蔬菜,如胡萝卜、菠菜、冬苋菜、油菜、红苕、南瓜等含有丰富的胡萝卜素。维生素A的重要功能之一就是使人体的视觉维持正常。近几年
营养
专家发现,维生素...
人体所需
的
营养素
有哪些?是否为42种?
答:
目前所知,
人体
需要的
营养素
有42种,归纳起来可分成六大类、即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水
人体
必需的七大
营养素
答:
综合来说,七种
营养素
在人体可以发挥三方面的生理作用:其一,作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。其二,作为人体的建筑材料,供
人体所需
,蛋白质发挥了主要作用。其三,作为调节物质,调解人体的生理功能,主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中...
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