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冻过没干的香肠能再晒吗
香肠能晒
太阳吗?
答:
所以,假如你所在地区气温已经非常暖和,因为现在这个季节,回温是不可阻挡的,也就是温度只会越来越高,建议香肠就不要
晒
了。如果是早就干透
的香肠
,再被晒到也没多大关系。但量比较多而短时间内也不可能食用完毕,最好是放到冰箱
冷冻
室中保存。
做好
的香肠能晒吗
?
答:
简介 晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待
香肠
外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包
冷冻
收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。在
晾晒
过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸,另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好,香肠怕捂不怕冻。在蒸之前最好把...
灌好
的香肠
是马上
晾晒
还是等干燥后
再晒
?
答:
理想的
晾晒
条件是10度左右的阳光下,而非直接暴露于强烈阳光下,以防
香肠
出油或肠衣破裂。香肠内部的成分需要时间渗透和挥发,此时颜色会发生变化,表明香肠已基本干燥。理想的干燥时间为7-10天,当外层干燥且内部变软后,再进行包装和
冷冻
。在晾干过程中,务必避免雨雪侵湿,以防香肠变酸。直接晒太阳...
香肠
灌了半个多月
没晒
,还
没干
会坏吗?
答:
你可以把
香肠
放在
冷冻
里面呀!应该是没问题的。然后在天气好的时候拿出来晒一下。
还没晾干
的香肠能
不能放冰箱里?
答:
以便让调料充分渗透和挥发。2.
晾晒
完成后,转移到背阴通风的地方继续晾7至10天,直到
香肠
外干内软(根据个人口味偏好,喜欢有嚼劲
的可以
晾得更干)。3. 晾晒期间要避免香肠接触雪水或雨水,以免变酸。同时,确保通风良好,香肠不宜捂闷,但可以耐受一定程度的
冷冻
。
刚灌好
的香肠能
不
能晒
答:
刚灌好
的香肠
不能晒。灌的香肠首先要将其放在阴凉通风的地方晾干到不滴水,表面明显干燥后,再拿到阳光下
晾晒
,但不可以放在烈日下
暴晒
,以免香肠出油过多而影响风味,而且随着温度的升高,直接晒太阳,还会导致香肠腐坏变质,建议家里有院子或阳台的话,直接挂在通风良好的背阴处自然风干为佳,等香肠的...
晾晒香肠
怕
冻吗
答:
晾晒香肠
耐
冻吗
1、不怕冻 晾晒香肠不怕冻,香肠在晾晒的过程中需要阴凉干燥的环境,以防发生变质的情况,而在低温的环境下可以抑制细菌和微生物的滋生,从而延长香肠的保存时间,有利于其晾晒。2、注意事项 晾晒香肠时需要控制好环境温度,香肠在高温下容易出现变质等情况,所以在晾晒的过程中如果室外...
香肠能
晾几天
答:
3
香肠
晾了一年能吃吗 其实也还是好的,只是味道会有很大的差别,但是也是好的,腌制品是可以放很长时间的,不过味道就没有最开始那么好了,也是可以吃的。只要保证
冷冻
条件,在冰箱里冻一年也是可以吃的,不过肉质会变得粗糙硬化,特别是肉皮,就算煮熟了也咬不动,而且吃上去会觉得很干,...
...好
香肠
放在袋子里存放五个小时才拿出来
晾晒可以吗
答:
做好
香肠
后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎。两天后再翻转一次。1、
晾晒
时间要取决于温度、风力等原因。一般地7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也...
香肠
夏天
能晒吗
答:
2、第二天就去把
香肠
用锯末灰那些烟熏了,就用保鲜袋单独分装放进冰箱冷藏柜就可以。要吃的时候拿出来,直接上锅蒸了就吃。有个重要的问题非常有必要提醒。夏天香肠容易变质,储藏的时候可以放冰箱,你可以放在通风的地方。如避阳的阳台。不要
暴晒
!温度高肉很容易坏了,就臭了,建议你还可以晚上拿出...
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