血糯米怎样蒸才松软?答:材料:血糯米200克,白糯米150克,豆沙泥50克,咸蛋黄3个,牛奶25克,白糖25克,猪油30克, 配料(看个人喜好):腰果10克,核桃10克,枣10克。 1,白糯米+血糯米,提前浸泡一夜,在淘洗干净后,备用。 2,把熟的咸蛋黄压成泥,同时加入白糖+牛奶+猪油,翻拌均匀,整形成饼,做成咸蛋黄馅。 3,起冷水锅,把洗好的糯米,上...
求咸蛋黄肉松麻薯做法答:咸蛋黄4个、肉松60克、沙拉酱适量【步骤】1、咸蛋黄入烤箱,180度烤10分钟,烤好加入肉松及沙拉酱,混合均匀,均分17份。2、麻薯所有材料混合成团,放在揉面垫上,像搓衣服一样搓至表面光滑,我花了大约6分钟。均分17份。3、麻薯团压扁,放入内馅,收口捏紧。表面喷水防止干裂。4、烤箱160度烤30分钟,烤好焖5分钟...