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如何做番茄酱
自己
做蕃茄酱
怎么做?
答:
做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成
番茄酱
。第三步番茄酱装...
自制西红柿
酱
怎么做
答:
番茄
做法 1.表面光滑的西红柿放在清水中,加入1/2茶匙食盐,浸泡10分钟 2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净 3.锅内放入适量的清水,大火烧开,洗净的西红柿放入开水锅中 4.盖好锅盖,大火焖煮1~2分钟,至西红柿表皮开裂 5.捞出西红柿,稍微冷却降温 6.用手把西红柿皮撕掉 7.用手捏着去皮的西红...
如何
用面包机
做番茄酱
答:
1、
番茄
洗干净备用。2、番茄去蒂,在番茄表面划个十字。3、锅里烧开水,放入番茄。4、几分钟后,捞起番茄,去皮。5、用勺子将番茄压碎。6、称重准备好淀粉水和糖。7、将番茄放入面包桶,加入白糖。8、加入淀粉水。9、放入面包机,选择果酱键。10、把柠檬挤出汁备用。11.最后5分钟加入柠檬汁,搅拌...
怎样
制作
番茄酱
?
答:
第一步“处理
番茄
”:先将买回来的新鲜番茄去蒂,用清水冲洗一遍并沥干水分,然后用菜刀在番茄底部画上十字刀,切口不用切深,微微切入即可,重复至所有番茄都画上十字刀即可。第二步“番茄焯水”:起锅烧水,水开后将切好的所有番茄放入锅内,用开水焯水烫上10秒,然后即可捞出全部去皮,这样焯水后...
番茄酱
怎么做
答:
做法 1.糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3 2.新鲜
番茄
洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒 3.锅中放入橄榄油烧热,加入蒜末、洋葱碎,番茄小粒,炒至软身 4.加入除备用醋汁外的其余材料 5...
西红柿
酱
怎么做
答:
腌西红柿
酱
这样做:1、先把西红柿全部清洗干净,完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些,这里的盆和工具不能沾水和油。2、把擦好的西红柿直接装进无水无油干净的玻璃瓶里装满后把玻璃瓶盖拧紧,如果害怕不安全的话,也可以把瓶盖稍微的拧的松一些,在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧。3、全部盖盖后,就...
番茄酱
怎么做
答:
番茄酱
的做法步骤 1. 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3. 锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。4. 熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3...
吃凉皮时的
番茄酱
是怎么做的
答:
拌凉皮时用的
番茄酱
的具体做法 一:材料 大番茄3个、柠檬1个,白砂糖100克 二:所用工具 砂锅,木铲,榨汁机。玻璃瓶,三:做法 1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;3、准备一锅热水,最好是60度的...
怎样
调
番茄酱
?
答:
家常
番茄酱
制法。1 新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者,洗净。放入碗内,一切两半,微波炉高火1.5 分钟。(切开后再放入微波炉,切记。)或者上锅蒸(就可以不用切开。),水开后三分钟即可(番茄很容易熟)2 蒸好的番茄等温度降低后,剥皮---用小碗接着,手洗干净,流出的汤汁不要倒掉,蒸...
肯德基的甜
番茄酱
怎么做
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