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如何炖煮风干牛肉
风干牛肉怎么
做
答:
11.为了杜绝蚊蝇等烦恼,我在外面罩了一层尼龙沙 小贴士 因为环境气候的不同,
牛肉风干
了7天后,可以分两步走,继续自然风干和烤箱烘干。布达佩斯冬天不太冷,零下的时候很少,白天的温度在3到9度,而且很干燥,非常适合自然风干,现在我已经做的牛肉已经放在阳台上吹了26天,也没有发霉的现象。而...
怎么
做好吃,自制
风干牛肉
的家常做法
答:
风干牛肉
的家常做法 材料 五花肉上半部250克,青蒜苗100克,生姜20克,植物油50克,豆瓣酱30克,酱油15克,甜酱10克,食盐5克,味精3克 做法 1.将生姜拍碎,与清水
煮
开,放入洗净的五花肉,开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟,捞出。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片,蒜苗...
风干牛肉
是生的还是熟的
答:
是熟的。先做好入味熟了,然后再风干。以前的确实不是熟了才风干,以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方,所以人们把肉都切好风干了储备。因此,风干的牛肉是可以直接吃的。
风干牛肉
一次可制数斤,但要晾干后才能收藏保存,炸制时求酥不要焦,掌握好火候,味型还可以调成汁水蘸食,...
牛肉
的做法?
答:
将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同
炖煮
,肉不仅熟得快,而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)
炖牛肉
,可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。2》巧炖牛肉有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤...
牛肉
干的做法
答:
步骤4/7点击查看大图将调料和
牛肉
搅拌均匀,盖上锅盖,火锅档800瓦的火加热。步骤5/7点击查看大图
煮
了大概15分钟之后,打开锅盖,翻炒一下牛肉,,这时候牛肉里面的水分都煮出来啦!盖上锅盖 ,改用火锅档600瓦的火继续加热。步骤6/7点击查看大图一直
炖
到汤汁基本上干了为止(差不多得60分钟吧),...
风干牛肉
干
怎么
做?
答:
五香
牛肉
干的做法 材料:新鲜牛肉500克,辣酱,花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许。1、牛肉切丁,混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时,切忌放盐;2、锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火
煮
20分钟后用中火
炖
10分钟;3、另一锅内加入食用...
在草原上
牛肉
的做法有哪些?
答:
牛肉干:草原上的牛肉干是一种保存食品,将牛肉切成条状,用盐、辣椒粉等调料腌制后,挂在通风处
风干
,便于储存和携带。牛肉干口感劲道,是草原牧民长途跋涉时的必备食品。
炖牛肉
:草原上的炖牛肉通常会加入当地的土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,以及各种香草和调料,慢火
炖煮
,使肉质鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富...
朋友送的生的
风干牛肉怎么
弄熟吃?
答:
您好,
风干
的
牛肉
可以直接用大锅蒸,您把煮锅里面放好水,然后上面放上盖帘,将牛肉放在盖帘上。大火蒸30分钟左右就可以了,吃的时候可以蘸酱吃。这个方法类似蒸腊肠,希望对您有用,望采纳!~
自制
牛肉
干做法
答:
2、用热水浸
煮
,撇去浮沫,沥干;3、倒入电饭煲中,加花椒,大料,姜,糖,干辣椒,盐,料酒,酱油后蒸;4、蒸好后,再按情况添加适当调料,葱,再次蒸干即可。小提示 喜欢更有嚼劲可以将
牛肉风干
。【自制牛肉干做法三】食材准备 牛肉,娘惹调料,生抽,老抽,料酒,糖,盐,胡椒粉,辣椒粉。方法...
牛肉怎么
做好吃?
答:
4、洋葱切滚刀块,西红柿去皮切成小块备用,锅中倒入适量的食用油,葱段姜片爆香后,加入洋葱炒香,然后加入西红柿,炒出汤汁后,加入生抽,再加入一点老抽,再加入适量水,加入冰糖,然后所有调味料放入调料盒,直接放入汤汁中,大火烧开后把
牛肉
放进去,小火
炖煮
1个小时。因为西红柿的加入,所以牛肉会...
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