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家常炖羊肉最正确做法
羊肉羊
骨头怎么
炖
好吃窍门
答:
炖羊
骨头的
做法
如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
山药
炖羊肉
的
家常做法
介绍(山药炖羊肉的家常做法)
答:
做法
二:主料:羊肉500克,山药500克。辅料:牛奶250毫升,姜、枸杞适量。1. 羊肉和山药均切块,姜切片。2. 锅中加入羊肉、山药和姜片,注入清水炖至羊肉熟。3. 加入枸杞继续炖至羊肉软烂,倒入牛奶并加入适量的盐和味精调味。烹饪技巧:1.
炖羊肉
时,需一次性加足够的水,如中途需加水,应加热水...
正确
的
炖羊肉做法
及配料,分别比例
答:
【材料】主料:
羊肉
500克,红萝卜300克,生姜少许。辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳。【
做法
】1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3)香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改...
羊肉
怎么
炖煮
才好吃?
答:
炖
煮羊肉
时,其实任何料不加就能做出原汁原味汤鲜肉美的羊肉,如果你一定要加,那么除葱姜和食盐外,有四种香料是必须要要放的,那就是草果、良姜、桂皮、白芷,因为这些香料不仅能使羊肉鲜香好吃,而且还能有效的去除羊肉的腥膻味。羊肉汤
做法
:鲜羊肉30斤,鲜羊骨20斤,鲜羊油5斤。白芷120克,草果...
羊肉
煲汤怎么做最好吃
答:
3、当
羊肉炖
至1小时后,放入萝卜,并加适量食盐。然后继续
炖煮
,待羊肉、羊肚熟透,再放羊血、味精,略加搅拌后即可盛盘,取出油碟即可食用。特色:汤味鲜美,羊肉熟透入口可化,是一道让你回味无穷的清新荤菜。羊肉汤
做法
介绍,冬季滋补美食介绍 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易...
清炖羊肉
的
做法
答:
小诀窍 特点: 适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。是秋天的必食的
炖羊肉
(
方法
二)羊肉嫩软,汤味鲜美。材料 主料:羊肉(肥瘦)500克, 调料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克
做法
1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,...
我想问一下羊肉汤炖法,
炖羊肉
汤的
方法
答:
秋季吃
羊肉
,炖汤最好,贴秋膘的同时还能补水。那么羊肉汤怎么
炖
更好喝呢?怎么处理羊肉?什么火候炖汤?用到哪些调味料?这些都是关键。下面分享我的
做法
,这其中借鉴了很多大师的经验,家庭也非常好操作。这样做的羊肉汤,羊汤鲜美香醇,没有腥膻味,味道很赞。我还搭配了山药,对于滋养脾胃有好处,很...
羊肉炖
多久可以吃
答:
1、【用普通汤锅炖】羊肉用普通汤锅炖,大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。2、【用普通高压锅炖】羊肉用普通高压锅炖,上汽后转小火炖20-30分钟左右。3、【用电高压锅炖】羊肉用电高压锅炖,只需选择牛羊肉档自动
炖煮
即可,一般需要25-30分钟左右。以上,就是用不同锅具
炖羊肉
所需要的大致...
羊头怎么
炖
好吃又烂没腥味?
答:
羊肉
的食材一定要新鲜的,还有羊肉有一定的膻味,用温水洗净,再多次焯烧加料酒、香料去味,这样做出来的羊肉才不会柴,而是香软入口即化。
煮
羊头的
做法
如下: 食材:羊头1个,羊腿4个,盐,干辣椒10g,花椒10g,干姜20g,料酒,料包1个,大葱1根,鸡精。 步骤: 1、食材洗净,羊头温水洗净,再用盐、料酒浸泡20分钟,姜轻...
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