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家常黄焖鸡做法步骤
黄焖鸡
咋做?
答:
/7分步阅读把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2/7香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着,不要倒掉。木耳用温水泡发,撕成小块。笋干用水泡一下,放进沸水锅里煮15分钟,捞出来,用温水浸泡十分钟,沥干 3/7锅里放油,烧热,放进蒜米和切段的干辣...
怎么做出正宗的
黄焖鸡
答:
做法
如下:1、
黄焖鸡
的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至浅...
黄焖鸡
的
做法
简单做法
答:
主料: 鸡肉 两斤配料: 香菇 5-10朵青椒 3-5根红萝卜 半根香料: 姜片 几片蒜 几个葱头 几根调料: 盐 适量生抽 适量蚝油 适量料酒 适量白糖 适量生粉 适量
家常黄焖鸡
的
做法步骤
步骤 1 space 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左...
家常黄焖鸡
的
做法
答:
家常黄焖鸡
食材准备:琵琶腿、土豆、香菇、青红椒、姜蒜辣 做菜
步骤
1.腿切小块,水中加姜片和料酒焯水 2.锅烧油,油热放七八颗冰糖炒出糖色 3.入鸡块均匀上色,加姜蒜小米辣炒香 4.一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量盐和鸡精调味,大火翻炒出香味 5.没过食材的开水,放入土豆和香...
黄焖鸡
的
做法
?
答:
黄焖鸡
的做法大全 大鸡腿洗净,泡20分钟左右,切成4厘米左右大小的块
步骤
2黄焖鸡的做法图解 准备配菜。柿子椒和胡萝卜洗净切片,姜切片,葱切段。香菇去蒂切片 步骤3黄焖鸡的
家常做法
调汁。碗中加入生抽4小勺,老抽2小勺,蚝油2小勺,盐1克,再加些清水。(勺的量我用的就是图片中的勺子)步...
家常黄焖鸡做法
答:
家常黄焖鸡
食材:鸡腿肉(3个)、土豆、胡萝卜、干香菇、洋葱、青椒、葱、蒜酱汁(万能黄焖酱)生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱一大勺
做法
:1、鸡腿切块放入料酒葱段煮出血沫焯水捞出2、蒜末葱段爆香,加入洋葱、鸡腿肉翻炒均匀3、倒入酱汁翻炒,加入泡好的香菇及泡香菇的水4、大火煮开转小火煮10分钟加入土豆...
黄焖鸡
如何做?
视频时间 01:50
黄焖鸡怎么做
好吃?
答:
1、先把剁好的鸡块凉水下锅焯水,加一些料酒去腥,用大火烧开,烧开后用勺子撇去上面的浮沫,煮个5分钟左右,煮好后沥干水分装入碗中。2、土豆,香菇和青红椒是做
黄焖鸡
的三样重要配菜,土豆去皮切滚刀块,香菇提前泡发,然后对半切开,青红椒也切滚刀块,再切点姜蒜。3、做黄焖鸡要先调好酱汁...
黄焖鸡
块的好吃
做法
?
答:
步骤
:1、鸡入沸水氽2分钟,捞出,冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块;2、将炒锅置旺火上烧热,下猪油25克放入葱段煸至有香味时,即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤,煮沸后移至微火上,炆至汤汁稠浓时,把鸡块捞出,皮朝下排放在碗底及四周;3、鲜笋切成滚料块,同水发木耳一起放入...
打卡
家常黄焖鸡
,
答:
打卡
家常黄焖鸡
食材: 鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。
做法
: 1、1只大鸡腿切成块。 2、用淀粉加入水中洗鸡块,会把血水洗的比较干净哦,洗净控干水分不需要腌制 3、准备配菜切成块状(1个青椒和1个红椒,1个土豆,半个胡萝卜...
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