00问答网
所有问题
当前搜索:
山药如何晒干而不变黑
自己做
山药
干
答:
3、大约蒸15分钟就可以了,不要蒸的太烂。4、蒸好的
山药
,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化,颜色
不会变黑
,而且蒸过的山药去皮特别容易,手也不会发痒。6、去了皮的山药,我们把它切成片状。用筛子把它铺开,放在阳光下晒,如果天气好的话,4到5天就可以
晒干
。晒...
淮山要
怎样晒
才
不会黑
答:
淮山干如果受潮则易变软发粘,10天左右就会发霉,皮色变黄慢慢
变黑
或生虫,所经贮藏过程中应防止淮山干潮湿.办法是:宜用胶纸包裹并用木箱包装,箱底用旧报纸铺垫。然後将
山药
排列整齐装入,上面同样盖报纸,放在通风、凉爽、干燥处所.三四个月应开箱曝晒,如果怕它生虫可在
晒干
前放入硫磺柜内熏。...
晒淮山干
变黑
了能否食用?
答:
淮山不容易保存,淮山如果本身新鲜,在空气中一两分钟就会
变黑
,如本身不太新鲜,即煮汤也会变黑,这是淮山中的酚类被氧化所致。可以尝试以下几种方法避免晒黑:1、盐水浸泡法 在给淮山削皮后,应该将削皮后的淮山迅速放在盐水中进行浸泡,切块的时候也是一样,不能让淮山长时间的裸露在空气中,以免造成...
新鲜
山药如何
制成干
答:
(2)将
山药晒干
——注意要防止下雨和受潮。(3)取黄泥土,用水滤,取很细的粉末状的——搜索这个过程我也说不清楚,你做到亮点就行,一是把黄泥弄细,二是没有沙子,就行了。(4)用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟。按照这样的方法做出来的山药,药效要比药店的好得多。。
山药怎么
保存时间长,山药长期储存方法
答:
一、低温保存
山药
最常用的保存方法就是低温保存,如果气候比较温暖,它就会开始长芽,虽然长芽后并没有什么危害,但会消耗其养分,降低它的营养价值。一般要先把它放到向阳处见一下光,将表面的水分
晒干
。之后用报纸将其包住,外面在用袋子套上,放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮
变黑
,等到想...
鲜淮山没蒸熟直接
晒干
边
变黑
还可以吃吗?
答:
如果需要对淮山进行长期保存,为了避免淮山发黑,可以采用木锯屑包埋法。即是将
山药
用餐巾纸包装好,放入木锯屑中进行包埋,在包埋的过程中,不能让淮山裸露出来,避免接触空气造成淮山发黑。这种保存法适合淮山进行长期保存,
而不会
出现发:鲜淮山蒸熟在阳光下
晒干
有可能会
变黑
的指导意见:鲜淮山蒸熟后不容易...
自然
晒干
和晒干后蒸
山药
的区别?
答:
硫磺熏蒸是指利用硫磺破坏
山药
片的角质层,促使山的水分蒸发,实现快速干燥的过程。2、山药片颜色区别 普通晾晒后的山药片的颜色,对干燥经验有着很高的要求,不同人、不同方法的晾晒都会造成山药片颜色不均匀,有些偏黄,有些可能会偏黑。不同干燥批次,山药片的颜色也不一样。烘干后的山药片,因为...
制
山药怎样
制作的
答:
但是这种食品家中应该
怎么
做呢?它在制作时有哪些方法技巧呢?自制干
山药
片的方法技巧 干山药片的烤箱做法 1、平时自己在家中制作干山药片方法很简单,只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的淮山药,而且表面不能有病斑,山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外皮。2、把去皮以后的...
山药怎么
保存时间长
答:
山药想要保存时间变长,可以采用低温保存法、米酒浸泡法、阴凉通风法等方式进行保存。可以让山药稍微见一下阳光,将表面水分
晒干
,用报纸包住,放入袋子包好,将山药放在冷藏室中保存,可以防止山药
变黑
。
山药怎么
保存时间长 如果冰箱里没地方放,也可以把山药放到阴凉通风处,但一定要保持干燥,依靠低温...
怎样
长期保存新鲜
山药
长期保存新鲜山药方法
答:
1、
山药
最常用的保存方法就是低温保存,如果气候比较温暖,它就会开始长芽,虽然长芽后并没有什么危害,但会消耗其养分,降低它的营养价值。一般要先把它放到向阳处见一下光,将表面的水分
晒干
。之后用报纸将其包住,外面在用袋子套上,放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮
变黑
,等到想吃的时候...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
山药干怎么晒干最佳
山药如何保存不坏
铁棍山药能自己晾晒吗
晒的山药干总变黑