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干鱼怎么做好吃
风干带鱼
怎么做好吃
法大全
答:
风干带鱼做法步骤:1.材料:风干带鱼半只,黄瓜半截,红辣椒3个(不很辣的),豆豉3勺,香葱一棵。调料:白糖适量,味精适量,十三香适量,料酒适量,甜辣酱适量,调和油适量。2..把材料类洗净切好备用。3.做锅上火倒入调和油爆香香葱。4.放入风干带鱼翻炒。5.倒入料酒翻炒出酒香味。6.倒入甜辣酱...
干咸鱼
怎么做
才
好吃
?
答:
4、把腌好的肉拌入3茶匙的生粉,并且把腌制好的肉拌入步骤3中的咸鱼肉。5、拿一个稍微深些的碟子,加入1茶匙油抹匀。把步骤4中搅拌好的肉放入碟子中,上面放上一片姜和一块咸鱼。6、上锅水开后大火蒸10-15分钟。最后上桌前撒些葱花。咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,...
干鱼怎么做好吃
答:
湖北
干鱼
的原料:湖北干鱼 湖北干鱼的配料:姜、辣椒、花椒、大葱 湖北干鱼的调料:料酒、陈醋、老抽、鸡精、味精、白糖 湖北干鱼的做法:1、备好材料:湖北干鱼、生姜、辣椒、花椒;2、将大葱切成段,不要太长,也不要太短,如图;3、倒油入锅烧热;4、将干鱼倒入锅中炸;5、等鱼炸到金黄色...
黄花鱼干怎样
好吃
答:
1 将小黄鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜 2. 第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)3 在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西 4 继续晾晒至
鱼干
无水分即可收至冰箱里储存了 做法二 主料:黄
鱼干
辅料...
鱼干
怎么做好吃
,晒鱼干的家常做法
答:
烹饪技巧 1、也可用生花生米,先将花生米小火炸香,捞出沥干油份 2、也可用这种麻辣花生,口味很独特。3、炸花生和小鱼干的火不要太大,否则容易炸糊 4、让小鱼
干好吃
不腥的小窍门:小鱼干本身腥味太重。如果不做处理,做出菜后,腥味依然会很大。泡鱼干时,在清水里加了点醋,这个方法真的很灵...
晒干的
鱼怎么做好吃
法 晒干的鱼如何做好吃法
答:
1、食材:
干鱼
半条、黄酒、姜蒜、酱油、青蒜、白糖各适量。2、干鱼泡水洗净后切成小块,平底锅放油后,放入鱼块略煎,一面焦黄时翻煎另一面。3、煎制过后倒入料酒,放入切好的姜片、青蒜,把蒜头和蒜叶分开,切成小段。4、先放入青蒜头同烧,烧开后加入蒜叶翻拌,汤汁收干后即可装盘。
干海鱼
怎么做好吃
答:
干海鱼的美味盛宴:如何烹饪出鲜香可口的干海鱼 干海鱼,一种来自海洋的珍馐,以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。但如何烹饪出鲜香可口的干海鱼,却是一门技巧。这里为您呈现一份详细的指南,让您轻松享受干海鱼带来的味蕾盛宴。食材选择:干海鱼的种类 干海鱼的种类繁多,各有风味。常见的有鳗鱼...
小
干鱼怎么做
才
好吃
,看看农村大妈的做法
答:
材料 小
干鱼
300克青辣椒6个红辣椒6个大蒜5瓣食用油30克酱油6克料酒6克白糖3克味精1.5克 做法 1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末;2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香;3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。注意 干香微辣,开胃下饭。干爽一点的小干鱼比较...
湖南干鱼丝
怎么做好吃
?
答:
湖南
干鱼
丝做法 食材准备:干鱼丝,小米辣,葱,油,姜 做法步骤:鱼丝用开水泡十分钟后捞出,滤干水分,葱切段,姜切丝。锅里放油烧热,放入姜片爆香,倒入鱼丝,用筷子划散。鱼丝划散后,加适量盐、水没过煮软加入小米辣再收汁,放入葱段,翻炒几下就可出锅。鱼丝是地方出了名的特产,用鱼肉...
风干带鱼
怎么做好吃
?
答:
3、炸好后的鱼,如果要接着红烧,必须要倒入热水,如果加的是凉水,烧好后会有腥气的。 问题九:晒的干带鱼怎么烹饪 可以直接蒸,放点蒜或者什么,腊味的很好吃的 也可以炒青椒 问题十:风干带鱼
怎么做好吃
法大全 红烧干带鱼做法: 一、材料 主料:带鱼干中段500克。 辅料:面粉100克。 调料:植物油50克,...
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