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怎么样炒田螺才好吃
炒田螺
什么炒
才好吃
答:
萝卜干、辣椒、蒜头、葱简单的处理下;5、泡了洗米水的田螺吐出脏东西后,将其再清洗几遍;6、起锅烧油,将切好的姜片、萝卜干、蒜头先下锅,7、将田螺和紫苏叶加进去后,继续炒;8、根据自己的口味加入辣椒酱、酱油、蒜头、葱后翻炒,加水后再煮15分钟后出锅;9、
炒田螺
就完成了。。。
炒田螺
时要
怎样炒
,
才能
让田螺鲜嫩入味又
好吃
?
答:
做
田螺
我谈谈我经验总结:1.买来的田螺多养养让它泥沙吐出来,在剪尾巴前一小时放入盐和香油让田螺吐净泥沙,剪好的田螺多洗几遍
才能
洗干净。2.做田螺时候,只要先把葱姜蒜和小米辣
炒
香直接加水再放入田螺(田螺一定不能过油炒否则不嫩),水刚好浸没过田就可以 放油炒到一半加盐后,要放少许水,...
田螺怎么炒好吃
入味的做法
答:
田螺炒好吃
入味的做法:主料:田螺600克、紫苏 15克、姜 10克、辣椒 5只、蒜 10克、葱10克、豆豉 15克、色拉油 15克、麻油 5克。辅料:盐 3克、蚝油 2匙、酱油 10克、糖 2克、酒10克、胡椒粉2克。步骤:1、各材料,田螺选购肥大的,外壳越薄越好,外形比较均匀,外壳呈现出淡青色,当然,...
田螺怎么
做
才好吃
答:
主料:田螺3.5斤,生抽25克,料酒15克,辣椒酱80克,葱花一小把,紫苏一小把。辅料:玉米油50克,冰糖25克,干辣椒4个,蒜米10瓣,生姜30克,卤料包20克,八角3个,花椒适量。紫苏
炒田螺
的做法步骤如下:1.田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里,这样吐泥沙比较快,每天换水2次,换水的...
怎么炒田螺才好吃
?
答:
制作过程:1:炒锅入油(切不可用无烟锅、不沾锅等带有涂层的锅,否则,
炒
熟
田螺
,锅彻底不能用了。)油温至80度,下花椒数粒,大料1~2颗。炒出香味。2:将切好的姜丝,葱花、蒜片、红辣椒,倒入炒出香味的锅内继续翻炒,入田螺翻炒2分钟。3:拿一空碗,倒入料酒50g、酱油50g、醋20g、盐...
怎样炒田螺
肉
好吃
?
答:
材料 螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精 做法 1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙
才能
够洗干净;2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面;3.准备姜末,蒜末,青蒜和干红辣椒...
怎么样炒田螺
比较
好吃
?
答:
炒田螺
的原料:田螺500克,姜未、葱花、蒜片共10克,干辣椒段5克,花椒数粒,酱油10克,味精3克,豆瓣酱10克,大料粉3克,料酒20克,精盐5克。炒田螺的做法:1)将田螺用清水加少许油养48小时,使其吐净污泥,然后取出,用剪刀剪去螺尖,用清水清洗干净。2)将处理好的田螺用沸水烫过倒人漏勺。3...
小
田螺
肉
怎么炒好吃
答:
问题二:炒田螺肉
怎么
做
好吃
,炒田螺肉的家常做法 用料 主料 田螺适量 玉米油适量 生抽适量 鸡精适量 红椒适量
爆炒田螺
肉的做法 1. 将田螺放入锅中煮熟。 2. 挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。 3. 将洗好的田螺肉切薄片。 4. 将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。
如何
炒田螺好吃
答:
问题七:
怎么样炒田螺才好吃
材料可以有:青红辣椒3个、农家紫菜3两、蒜头2瓣先把田螺洗净、剪尾,再下锅加水煮,煮开后捞起待用;再把锅烧红下油、紫菜、青红辣椒炒香,下田螺一齐炒,炒约十五分钟便可上碟。 问题八:哪里炒田螺好吃 地球上 问题九:炒田螺怎么吃? 用牙签去挑肉出来 一、加工前要排净螺体...
怎么样炒田螺才好吃
答:
田螺
养干净,再反复清洗,先用姜和白酒把田螺煮5分钟,煮熟了,才安全。然后锅里放油,小火
炒
郫县豆瓣、辣椒、花椒、大料、香叶等,调料可以随自己喜欢放,再把田螺放进去炒,多炒一会,再加水焖煮,最后收汁,用盐、糖、醋调味就可以了。
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