三分钟做好, 14道凉菜做法大全, 这下待客不用愁了答:肉酱拌凉菜的做法 1.准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀 2.热锅放油,放入猪肉末翻炒 3.肉变色后加入干黄酱 4.翻炒一小会即可 5.将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末 6.将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开呢 南极海茸拌凉菜 用料 ...
有哪些万能调料可以一料搭所有凉菜?答:夏日炎炎,怎么能不来上一碗解腻清爽,多汁鲜美的凉拌菜呢!下面就让我来介绍一下可以搭配所有凉拌菜的万能料汁吧!不但一看就会,也是真的一学就会! 万能料汁调配方法: 1.辣味凉拌一号 用料: 生抽3勺 ,醋 1勺 ,油 半勺,小米辣 2个切碎 ,糖 适量 ,葱蒜香菜末适量 ,花椒油适量,椒油 适量 ,芝麻适量 做法: ...
我妈做了半辈子的凉菜配方,真的巨巨好吃答:做法步骤 1、首先准备食材,莲藕去皮切片煮开煮熟捞出过凉水备用。 2、碗底准备一勺辣椒粉,一勺白芝,一勺小米辣,一勺蒜末,一勺葱麻花淋上热油。 3、加四勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺孜然粉,少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。 4、藕片捞出控干水分,到入调好的料汁,加入香菜碎,抓拌均匀...