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拌凉菜的做法大全窍门
三分钟做好, 14道
凉菜做法大全
, 这下待客不用愁了
答:
1.提前将原料准备好,皮蛋选择无铅皮蛋(我是自己家做的皮蛋) 2.将皮蛋剥壳,黄瓜切成片,大蒜切碎待用 3.碗内倒入适量生抽、白糖、芝麻油、大蒜、红油、耗油、醋调成汁,建议多放一些醋,这样可以中和皮蛋的碱性,而且皮蛋和醋碰撞会发生一种微妙的变化,让皮蛋生成一种特别的味道哦 4.将切好的皮蛋、黄瓜片摆好盘...
求
凉拌菜的做法
?
答:
1、娃娃菜洗净,一片一片揭开。放入开水中烫1分钟左右,烫软。土豆丝胡萝卜丝烫2分钟,烫至透明,粉丝烫软。全部放凉水中过一下
凉
。2、捞出挤干水分,并把白菜叶撕成条状。3、料汁。蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻各一勺,放入小碗中。热锅凉油放一把花生,小火炸至花生发红,倒在小碗中。加入...
凉菜
怎么
拌
好吃
答:
步骤4什锦
拌凉菜的做法大全
使用前15-20分钟,把凉拌菜取出调味 步骤5 调味:加入醋和花椒油(花椒放入植物油中小火炒出香气直至花椒变色就好了)步骤6什锦拌凉菜的做法图解 可按个人喜好加入辣椒油等,不过夏天热就想吃点清爽滴所以就简简单单调味了 成品图 烹饪
技巧
要保证营养齐全,那就上个凉拌菜...
巨好吃的
凉拌菜
!
答:
巨好吃的
凉拌菜
!1.凉拌莴笋莴笋切条,加一勺盐抓拌均匀腌制半小时,腌制出的水分倒掉,凉拌葛笋用清水洗一遍葛笋的盐分,加小米辣和蒜片、一勺蚝油、两勺生抽、一勺陈醋、适量花椒、倒热油激发香味, 拌匀即可。2.凉拌鸡胗 鸡脸切片,加葱姜料酒焯水,青红辣椒、蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻,倒热油激发香味,两勺生抽...
拌凉菜大全的做法
答:
做法
:1、将花生米油炸熟。 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,再倒入调好的汁
拌
均匀即可食用。 凉拌木耳豆皮 主料:豆皮、芹菜、木耳,胡萝卜1根,蒜蓉1勺,红葱头1个辅料:油...
凉拌菜的做法
各种菜的做法
答:
方法/步骤2:香椿
拌
豆腐 1 /2 用料:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙 2 /2 方法:1、香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水 2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适量香油,拌匀即可 方法...
求各种
凉拌菜做法
.越简单越好.只要蔬菜类
视频时间 00:32
九款超好吃的
凉拌菜
食谱
做法
合集
答:
九款超好吃的
凉拌菜
食谱
做法
合集 一、凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。 魔芋粉煮熟捞出过冷水。 捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。 二、凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。 鸡胸肉切片。 裹上淀粉敲成薄片 水开加花椒料酒入肉片煮熟。 肉片装盘加...
九种美味的
凉拌菜做法
,简单又好吃?
答:
以下是九种美味的
凉拌菜做法
,简单又好吃:1. 凉拌鸡丝食材清单:鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、香油适量、红油适量、醋适量、生抽适量、花椒油适量制作步骤:1. 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入姜片和适量的清水,放入适量的盐和料酒,大火煮开后,转中火煮10分钟。2. 把煮好的鸡胸肉放入...
几款
凉拌菜做法
同学们学会了吗?
答:
凉拌菜做法
学会了吗? 香辣藕片食材:藕两截、蒜适量、小辣椒、葱花 做法步骤 1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、辣椒切段、葱切未备用。 2、锅中水烧开后倒人食用油,将藕片放人锅中,烧开后即可捞出。捞出的藕片迅速过凉水,沥干水份备用。 3、藕片中放入一勺盐,一勺鸡精拌匀然后再将蒜末放在上面, 4、锅中倒...
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