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泡椒芹菜牛肉丝的做法川菜
泡椒牛肉丝
怎样炒又嫩又好吃
答:
如下:主料:
泡椒
5个,牛肉250克。辅料:淀粉2勺,料酒1勺,生抽1勺,白糖5克,盐5克,
芹菜
,泡姜,豆瓣酱,花椒,鸡精。1、新鲜牛柳逆着纹路切丝。2、
牛肉丝
先放少量清水,用手往一个方向搅拌,接着放入盐,花椒,生抽,料酒,淀粉,腌制十分钟。3、准备配菜,泡椒,泡姜,泡豇豆,大蒜,水芹菜...
牛肉丝
怎样炒又嫩又好吃
答:
第一步:牛肉切丝,放粉、盐和适量水,拌匀备用,
泡椒
斜切,
芹菜
切段。第二步:将锅清洗干净,倒入热油中润锅。把湿润的锅里的油倒出来,然后锅里放凉油,再放入
牛肉丝
,快速翻炒,捞出待用,待表面变色后立即捞出。第三步。牛肉捞出来后,锅里还有油。将姜、蒜、泡椒翻炒,与芹菜拌在一起。第...
泡椒牛肉的做法
是什么?
答:
主料:牛肉400g、泡红椒15g、
芹菜
100g、柿子椒2个、红椒1个。辅料:鸡精适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量。
泡椒牛肉的做法
:1、洗净
西芹
、青红椒,斜刀切小块。2、切碎姜蒜及泡椒。3、牛肉洗净切小片或丝。4、加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟。5、炒锅热油,牛肉...
泡椒牛肉
怎么做才嫩
答:
1、新鲜牛柳逆着纹路切丝,一定注意,逆着纹路切,这是保证嫩滑的第一步 2、牛肉丝先放少量清水,用手往一个方向搅拌,让牛肉丝把水吃进去,吃饱水的牛肉丝放入盐,花椒,生抽,料酒,淀粉,腌制十分钟 3、腌制
牛肉丝的
同时,准备配菜,
泡椒
,泡姜,泡豇豆,大蒜,水
芹菜
,水芹菜可以拍一拍再切更...
牛肉丝
怎样炒又嫩又好吃
答:
第一步:牛肉切丝,放粉、盐和适量水,拌匀备用,
泡椒
斜切,
芹菜
切段。第二步:将锅清洗干净,倒入热油中润锅。把湿润的锅里的油倒出来,然后锅里放凉油,再放入
牛肉丝
,快速翻炒,捞出待用,待表面变色后立即捞出。第三步。牛肉捞出来后,锅里还有油。将姜、蒜、泡椒翻炒,与芹菜拌在一起。第...
怎么炒
泡椒牛肉
才嫩才好吃
答:
2、
牛肉丝
里取一个鸡蛋加入蛋清,家里有苏打的加入少许红苕粉,生粉1.5汤匙,料酒1汤匙,加入适当的盐,用手拌匀腌制5-10分钟。3、
泡椒
竖刀切成条状,大蒜切片,姜切丝,大葱切段。配菜可以以自己喜欢的来搭配,搭配
芹菜
最佳。4、炒锅烧热,加入两汤匙色拉油或者菜油,然后将腌制好的牛肉丝倒入炒散,...
泡椒牛肉丝
怎样炒又嫩又好吃
答:
2、
牛肉丝
里取一个鸡蛋加入蛋清,家里有苏打的加入少许红苕粉,生粉1.5汤匙,料酒1汤匙,加入适当的盐,用手拌匀腌制5-10分钟。3、
泡椒
竖刀切成条状,大蒜切片,姜切丝,大葱切段。配菜可以以自己喜欢的来搭配,搭配
芹菜
最佳。4、炒锅烧热,加入两汤匙色拉油或者菜油,然后将腌制好的牛肉丝倒入炒散,...
泡椒牛肉丝
怎样炒又嫩又好吃
答:
2、
牛肉丝
里取一个鸡蛋加入蛋清,家里有苏打的加入少许红苕粉,生粉1.5汤匙,料酒1汤匙,加入适当的盐,用手拌匀腌制5-10分钟。 3、
泡椒
竖刀切成条状,大蒜切片,姜切丝,大葱切段。配菜可以以自己喜欢的来搭配,搭配
芹菜
最佳。 4、炒锅烧热,加入两汤匙色拉油或者菜油,然后将腌制好的牛肉丝倒入炒散,炒至牛肉变色(大概...
牛肉
怎样炒才嫩又好吃
视频时间 00:58
牛肉
怎么炒好吃
答:
牛肉
怎么炒才好吃:1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
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