黄油曲奇饼干怎么做?答:3、加入一个鸡蛋,搅拌均匀。 4、分两次加入牛奶,打蛋器慢慢打发,搅拌均匀。 5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。 6、装入裱花袋中,一次不要装太多,不然会不好挤(6齿裱花嘴比较好用)。黄油充分软化才会好挤,不然会很费劲。害怕裱花袋挤爆可以套两层。 7、挤在硅油纸上,烤箱180度预热5分钟,180度烤20分钟,观...
在家制作班戟都需要准备什么?有哪些省事的制作方法?答:1.将低筋面粉、糖、玉米淀粉(粉类需要过筛)倒入牛奶里搅拌均匀,有小颗粒也没关系; 2.将鸡蛋倒入牛奶面糊,搅拌均匀后,将牛奶鸡蛋面糊过筛一遍,可以使面糊更细腻均匀; 3.黄油融化成液体后倒入面糊,搅拌均匀; 4.需要一丢丢技术的时候到啦,热平底锅,将一勺面糊倒入锅中,拿起锅转圈,转圈时面糊会布满锅底,形成饼皮...