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牛肉炒笋子的家常做法
牛肉炒竹笋
怎么做
答:
食材:牛肉、
竹笋
调料:青辣椒、红辣椒、蒜头、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒
做法
:1、牛肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许食用油,拌匀,腌制10分钟。2、竹笋切片、青红辣椒切片、蒜头去皮剁成末。3、少许油,
牛肉炒
至七分熟,盛出。4、热油,蒜头、...
笋子烧
牛肉的
烧法大全 怎么
做笋子
烧牛肉最好吃 川菜
答:
笋子
烧
牛肉的做法
步骤 1. 新鲜牛肉 2. 准备香料,豆瓣,辣椒,花椒,姜切片,蒜用了三个,切四瓣。3. 菜籽油入锅,等油冒青烟,把20克猪油放入锅内,融化后放
牛肉炒
去多余水分。猪油的放置可以使牛肉更嫩,更耙……4. 炒了两分钟的牛肉,水分还是很多,继续炒~5. 大概五分钟后,把牛肉拨到...
牛肉笋子的做法
答:
牛肉炒竹笋的用料 牛肉 200g竹笋 1个青尖椒 3个二锅头 少量蒜 4个生姜 5片糖 少量酱油 少量油 少量盐 少量味精 少量
牛肉炒竹笋的做法
步骤 步骤 1 将剥壳的竹笋切片,烧水焯竹笋去味,大概大火煮2到3分钟,捞出放凉 步骤 2 牛肉切丝,撒少许盐加二锅头、蒜和生姜丝,腌制10分钟左右。
笋子
烧
牛肉
答:
笋子
烧牛腩 材料:原料:笋子一磅,
牛肉
一磅,姜一块,蒜两瓣
做法
:1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下 2. 牛肉飞水,捞起来,沥干 3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖 给牛肉上一层红亮红亮的颜色 4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至...
牛肉
烧
笋子的做法
答:
1、准备用料。
牛肉
、
竹笋
、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、白糖、生姜、大葱、老抽、盐、香菜、八角、桂皮、草果、香叶、食用油。2、牛肉用清水泡二十分钟,去掉血水,减少腥味。3、牛肉切大块,不要太小了,因为烧以后会缩水的。4、姜蒜切沫、大葱切段、香菜切沫备用。5、竹笋泡发后洗净切块备用。6、食用...
笋子
烧
牛肉
有什么值得推荐
的做法
分享?
答:
笋子
烧牛肉是一道美味
的家常
菜,结合了鲜嫩的
竹笋
和醇厚的牛肉的风味,营养丰富,口感丰富多变。下面是一种值得推荐的笋子烧
牛肉的做法
:【材料】牛肉:500克(推荐使用牛腩或者牛肋条,肉质较为松软,适合炖煮)鲜竹笋:300克(去皮切片)姜:几片 蒜:几瓣 青葱:适量 八角:2-3颗 香叶:2-3片 ...
牛肉炒竹笋
怎么做
答:
做法
: 1、牛肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许食用油,拌匀,腌制10分钟。 2、
竹笋
切片、青红辣椒切片、蒜头去皮剁成末。 3、少许油,
牛肉炒
至七分熟,盛出。 4、热油,蒜头、青红辣椒炒香,下竹笋、牛肉、加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,翻炒几下,即可出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过...
笋子
烧
牛肉的做法
川味
答:
1、牛肉可以先焯水,沥干水备用。锅里下油,量稍多,八分热放花椒,姜,葱,蒜,八角,冰糖,豆瓣,辣椒炒出香味。然后放入
牛肉炒
两分钟。2、放入
笋
(笋最好也要先焯水,不然有点涩味),然后放一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒翻炒均匀。3、加水煮,没过食物即可。牛腩需要多放点水,比较嫩的牛肉...
牛肉炒
青笋
的做法
答:
步骤 1 将莴笋和
牛肉
切片或粒 步骤 2 热锅,刷油。然后放入牛肉翻
炒
一会儿,再加入莴笋,一块儿炒。准备熟的时候,加入一些水,闷一下,就可以出锅装盘了
鲜笋烧
牛肉的做法
答:
鲜笋烧
牛肉的做法
1 一、鲜
竹笋
烧牛肉的做法 香料准备 牛腩切块 竹笋切斜块 锅里放油烧热下姜蒜,爆香放
牛肉炒
至牛肉出味放备用的香料,炒三分钟加豆瓣酱,翻炒五分钟加竹笋加水 大火烧开转小火慢炖至自己喜欢的程度,一道美美的鲜笋烧牛肉就出来啦 鲜笋烧牛肉的做法2 一、
笋子
烧牛肉的做法...
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