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猪肉灌肠怎么做好吃
猪肉灌肠
的做法及配料
答:
猪肉灌肠
的制作方法 主料:后肘肉10斤猪小肠适量 盐120g56度二锅头150g 绵糖200g姜粉50g 生抽120五香粉20g 鸡精50g 做法:1. 把猪肉切成2厘米大小长条(七分瘦三分肥)2. 把所有配料放到一个容器内搅拌至盐糖融化,倒入切好的肉中用手拌匀。3. 用灌肠器或者漏斗(实在没有矿泉水瓶自制也行)把肠衣...
灌
猪肉
肠用什么配料?
答:
猪肉灌肠
用的配料有:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒。猪肉灌肠的做法如下:主料:猪肉1500g和肠衣500g 辅料:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒 1、备猪肉。2、切丁,淋上酱油,放点盐。3、再淋上料酒,放点孜然粉,糖,辣椒粉。4、用手揉匀,再拌匀淀粉,放置一天入味。5、肠衣清洗,...
猪肉灌肠怎么做
?
答:
猪肉灌肠
是一道传统的美食,制作方法简单,口感鲜美。下面是制作猪肉灌肠的方法:步骤一:准备材料。需要准备好新鲜猪五花肉、肠衣、盐、白胡椒粉、八角、花椒、姜、葱和料酒。步骤二:将猪五花肉去皮,切成小块。将姜切成片,葱切成段。步骤三:将猪肉块放入碗中,加入适量盐、白胡椒粉、八角、花椒和...
猪肉灌肠
是
怎么做
的?
答:
猪肉灌肠
原料:猪肉末、淀粉一杯分两份、蒜、味精、盐。猪肉灌肠是特色传统名菜之一,在北京,内黄,汝州等地皆有出产。色泽金黄,外焦里嫩,蒜香辣味浓郁,用竹签扎食,别有风趣,美味无比。猪肉灌肠属于腌制熏烤食品,含有亚硝酸盐、焦油等致癌物质,此外含盐份也较高,经常食用过咸的食物也容易引发...
猪肉灌肠怎么做
?
答:
猪肉灌肠
是一道传统的美食,制作方法简单,口感鲜美。下面是制作猪肉灌肠的方法:步骤一:准备材料。需要准备好新鲜猪五花肉、肠衣、盐、白胡椒粉、八角、花椒、姜、葱和料酒。步骤二:将猪五花肉去皮,切成小块。将姜切成片,葱切成段。步骤三:将猪肉块放入碗中,加入适量盐、白胡椒粉、八角、花椒和...
猪肉灌肠怎么
炒
答:
1、小锅里倒一杯凉水,再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上烧。在烧的过程中不停的搅,期间加入
猪肉
末,很快,生淀粉就开始变稠,而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时,离火。2、就着这锅,倒另半杯干淀粉。先用筷子,后用手把干粉都揉进去。最后把面团揉得很漂亮了就捏成个手...
猪肉肠怎么做好吃
答:
1、配方:
猪肉
纯瘦肉1斤,五花肉1斤,肠衣一袋。2、买回来的猪肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞肉机可以用刀剁碎,猪肉不要用全是瘦的,加一半五花肉,这样做出来香肠才香,在留一块的瘦肉切成小丁放在里面,这样做出来的香肠里面有大块的肉丁更
好吃
。3、取一个空碗加入一点花椒...
猪肉
肠如何
做好吃
答:
1、配方:
猪肉
纯瘦肉1斤,五花肉1斤,肠衣一袋。2、买回来的猪肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞肉机可以用刀剁碎,猪肉不要用全是瘦的,加一半五花肉,这样做出来香肠才香,在留一块的瘦肉切成小丁放在里面,这样做出来的香肠里面有大块的肉丁更
好吃
。3、取一个空碗加入一点花椒...
猪肉灌肠怎么做
如何
做好吃
答:
主料 后肘肉10斤 猪小肠适量(淘宝有售)盐120g 56度二锅头150g 绵糖200g 姜粉50g 生抽120 五香粉20g 鸡精50g
猪肉灌肠
的做法步骤 1. 把猪肉切成2厘米大小长条(七分瘦三分肥)2. 把所有配料放到一个容器内搅拌至盐糖融化,倒入切好的肉中用手拌匀。3. 用灌肠器或者漏斗(实在没...
猪肉灌肠
蒸多久就熟了?
答:
自己灌的香肠蒸锅里冷水下锅,水开后隔水蒸20分钟就好。自制香肠的做法:用料:后腿肉1斤、盐10g、白糖10g、料酒10g、生抽7g、白酒少许、姜汁少许、肠衣、棉线 1、猪肠衣套在水龙头上冲洗内侧,再用泡半小时,就可以使用了。2、市场买猪后腿肉,3肥7瘦,
猪肉
洗干净后,用刀切成3*4大小的薄片。3...
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