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玉米油做面包不健康吗
怎样才能在
做面包
的时候不用黄油?
答:
2、色拉油 色拉油之所以可以代替黄油,是因为色拉油也能
做面包
,绵软香醇,甜蜜可口,一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,能保持菜肴的本色本味。3、玉米油 用
玉米油做
出来的面包品质...
做面包
时不放黄油是因为
健康吗
答:
100克的黄油就含有888千卡能量,98克脂肪,296毫克胆固醇,比巧克力含有的热量还高出许多,所以不宜过分食用。食用黄油时,需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。如果是家庭
自制面包
,是可以把黄油等量换成色拉油或者
玉米油
。
超市里卖的
玉米油
可以代替色拉油来
做面包
、蛋糕吗?
答:
可以的,只是
玉米油
作出来的点心可能会有玉米那种独特的气味儿。如果楼主能接受这种气味儿,那就不是问题。替换比例是:1:1
做面包
的时候,需要放一些
玉米油吗
?
答:
做面包
的时候不一定用黄油,(除非极少数必须使用黄油,特别突出黄油风味的面包)有些种类的面包是不需要黄油的,有些可以用其他油脂代替,家里炒菜用的油,也是可以用于替代的种类之一。辅料:高筋面粉220g、低筋面粉90g、细砂糖95g、盐1.5勺、奶粉24g、蛋液90g、水54g、
玉米油
72g、酵母6g可以的,...
做面包
时没有黄油可以用什么代替?
答:
2、色拉油 色拉油之所以可以代替黄油,是因为色拉油也能
做面包
,绵软香醇,甜蜜可口,一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少,能保持菜肴的本色本味。3、玉米油 用
玉米油做
出来的面包品质...
面包
中的黄油可以用
玉米油
代替吗?
答:
可以,
做面包不
一定要用黄油。主料:高筋面粉210g、低筋面粉90g、细砂糖24g、水240g 辅料:高筋面粉220g、低筋面粉90g、细砂糖95g、盐1.5勺、奶粉24g、蛋液90g、水54g、
玉米油
72g、酵母6g 1、将主料的高粉、低粉、糖一起混合。2、酵母用湿水化开。3、搅拌均匀。4、倒进面粉里,搅拌均匀,成...
面包
中的黄油可以用
玉米油
代替吗
答:
做面包
所用的油脂类,一般是使用黄油(纯正的牛油)的,没有可以用精炼猪板油,无色无味的蔬菜油(精炼纯菜油)、芥菜油,
玉米油
,色拉油等替代,效果略有不同,但是不能使用羊油,猪油,芝麻油,花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类,最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。还有如果原配方中特别...
面包
配方里的黄油可以用
玉米油
代替么
答:
做面包
所用的油脂类,一般是使用黄油(纯正的牛油)的,没有可以用精炼猪板油,无色无味的蔬菜油(精炼纯菜油)、芥菜油,
玉米油
,色拉油等替代,效果略有不同,但是不能使用羊油,猪油,芝麻油,花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类,最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。还有如果原配方中特别...
羊油能
做面包吗
答:
做面包
所用的油脂类,一般是使用黄油(纯正的牛油)的,没有可以用精炼猪板油,无色无味的蔬菜油(精炼纯菜油)、芥菜油,
玉米油
,色拉油等替代,效果略有不同,但是不能使用羊油,猪油,芝麻油,花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类,最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。还有如果原配方中特别...
50克黄油可以用多少克
玉米油
代替
答:
50克
玉米油
代替。用植物油的确可以代替黄油,且相对黄油来说,植物油更
健康
一些。
做面包不
一定要用黄油的,黄油做出来的西点虽然奶知香味浓郁,但相对的因为脂肪含量较高(90%),极容易长胖,长期食用,对身体健康也不宜。1、准备好面包的原材料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖...
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