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瑞典人为何不直接吃鲱鱼罐头
为什么鲱鱼罐头
那么难吃,
瑞典人
还那么喜欢,原来是吃法不对!
视频时间 01:54
为何
很多人给他100万也不愿意
吃鲱鱼罐头
?
答:
事实上,
鲱鱼罐头
是瑞典的国宝。此外,制作鲱鱼罐头的艺术已经传了数百年,所以鲱鱼罐头也是一种历史悠久的食品。现在鲱鱼罐头已经成为
瑞典人
生活中不可缺少的食物。事实上,一开始,瑞典人也不习惯鲱鱼罐头的味道。但是由于当时的贫困,他们不得不选择像鲱鱼罐头这样的食物。这道菜最初是像许多其他美味佳肴...
鲱鱼罐头
那么难吃
为何
还会存在?
答:
其实在
瑞典
,也很少碰到
爱吃鲱鱼罐头
的,反正我周围的同事们没有。他们大多也就只吃过几次,而且是在硬面包上涂厚厚的butter,撒一堆洋葱碎,再放一嘤嘤臭鲱鱼,这样味道就被遮过去了。身边的老太太说这是因为以前鲱鱼没办法保存,所以做成这样的罐头避免腐烂。所以我想现在他们吃鲱鱼罐头可能也就是个...
鲱鱼罐头
那么臭
为什么
还有
人吃
答:
鲱鱼罐头那么臭
为什么
还有
人吃鲱鱼罐头
是
瑞典
传统美食,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道 偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺 鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。航班也不允许携带...
鲱鱼罐头
什么味道
答:
据说鲱鱼罐头在每年的这个时候食用是最美味的,当然他们的食用方法也挺讲究的,不是拿着罐头打开就
直接吃
。
瑞典人吃鲱鱼罐头
的传统方法,首先是把罐头在清水当中打开,这样可以避免臭味影响到周围的邻居,然后用清水洗掉鱼肉上的盐水和腌制料,最后再把鱼肉和青菜片一起夹在面包当中食用,也可以把鲱鱼和土豆...
为什么鲱鱼罐头
会存在?
答:
鲱鱼罐头
存在的意义是瑞典传统食物。鲱鱼罐头是北欧国家瑞典的国宝美食,制作鲱鱼罐头的技艺一脉传承了300多年,到如今已经是
瑞典人
生活中离不开的一道美食了。瑞典人在出海捕得鲱鱼之后一下子吃不完,又不能浪费,只能腌制保存留待以后食用,当时的盐比较昂贵,为了节约成本,他们只在开始的时候用盐水煮了...
鲱鱼罐头为什么
这么臭 是
瑞典人
的救命稻草
答:
为什么瑞典人
会对鲱鱼罐头情有独钟?鲱鱼罐头和瑞典人之间有着怎样的关系呢?鲱鱼罐头究竟有多臭?上世纪七八十年代,在德国,一名房客
吃鲱鱼罐头
的时候不小心将汤汁洒在了楼道,顿时臭味弥漫了整个楼层,房东勒令房客三天之内打扫干净。三天过后,尽管房客已经打扫,但是臭味还是弥漫,房东受不了了把房客告上了法庭,要求房客...
造人嫌弃的
鲱鱼罐头
,
为什么
一直买的很好?
答:
当大家知道
瑞典人为啥
非常喜欢吃这种罐头之后,才知道原来是人们的吃法不一样。这个
鲱鱼罐头
的其实是瑞典生产的,瑞典人非常喜欢
吃罐头
,到我们中国之后销量一点都不好。中国人吃的食物有很多种,咸的辣的,各种口味的都有。这种鲱鱼在瑞典非常多,因为特别多,后来他们就想到了把这种鱼做成罐头,可以长期...
鲱鱼罐头
这么臭
为什么
有
人吃
答:
清洗干净,放在盐水里,用中低火煮。接下来会装罐自然发酵。经过几个月的自然发酵,就可以投放市场销售了。
鲱鱼罐头
是
瑞典
传统美食之一。这种食物的最大特点是持久的恶臭,根根据相关实验数据,鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍,所以即使鲱鱼罐头作为食物。瑞典政府还规定,不允许在居民区打开鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头
奇臭无比,那究竟该怎么吃?
答:
所以本身因为发酵的关系就会比较的臭,我们平常
直接食用
其实是错误的方法,应该先到一个没什么人的地方打开
鲱鱼罐头
,然后将里面的鱼用水清洗干净,然后再搭配一些奶油或者土豆红酒之类的东西食用,那样口感会好很多。而且这个东西毕竟是
瑞典人
发明的,我们可能不是很爱吃,这也是正常的事情。
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