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甜莲藕的做法窍门
檽米
藕的做法
答:
糯米
莲藕
甜蜜的开始——糯米莲藕 材料:莲藕、桂花酱、糯米
做法
:1.将莲藕去皮,洗净;2.把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;3.加入冰糖水煮8~9小时至熟;4.切片装盘,浇上桂花糖汁即可。点评:中秋食藕,是寄团圆之意。以糯米填充莲藕,再以桂花蜜淋之...
炸
藕
条
的做法
家常
做法窍门
答:
炸
藕
条
的做法
如下:1、先把藕去皮,切成条,接着加点盐腌一会。姜和大蒜剁成沫。2、腌过的藕加4勺面粉、2勺淀粉、一个鸡蛋、少许南德搅拌。搅拌至每根藕条上藕黏有面糊。面粉一点一点的加,如果太干可以适量加点水。3、炒锅内加入多一些油,待油温升起后把藕条倒入油锅内,炸至藕条金黄就可以...
泡酸
莲藕的做法
大全
窍门
答:
藕
1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水4000克,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克,香料包1个。美食
做法
编辑 ①将新鲜、肥厚、质嫩的藕洗净,沥干水分,去皮,切成10厘米左右长的节,立即浸泡在食盐溶液中2个小时。②将藕、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水及其他作料,泡4个小时即成。泡制
诀
...
莲藕
甜汤
的做法
及功效
答:
做法
1. 藕切片 2. 木耳泡发(银耳亦可)3. 锅内入水下木耳、藕 冰糖同煮 开锅后转小火入枸杞 4. 根据个人口味 喜欢吃脆
藕的
煮10分钟即可 喜欢吃面藕的多煮一会就好 莲藕汤有什么营养 莲藕营养丰富;莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素...
南乳
莲藕的做法窍门
答:
生吃的时候是性平,偏寒一些,对清热败火有很好的作用。煮熟了吃就变成性温,具有健脾开胃消食,养血润燥的作用,秋冬季节给身体进补的时候,可以用
莲藕
来炖一些莲藕汤喝是非常不错的,非常经典的吃法有:莲藕猪骨汤。除此之外莲藕还有非常多种吃法,凉拌、清炒、莲藕馅、藕夹等等,每一种
做法
都各有...
莲藕
玉米排骨汤
的做法窍门
答:
2、将排骨块、玉米段、藕段放入锅中,加葱末、姜片、大料、鸡精、料酒、盐,大火煮沸,转小火炖约30分钟即可。小贴示 1、排骨焯水时一定要用温水,而不是烧开再倒入排骨,这样才能去除内部血水,煲出的汤更清润。2、藕最好买粗的,口感更粉糯。
莲藕
清水泡加几滴白醋,可防止氧化 3、一定要用甜...
桂花
莲藕
甜汤怎么做
答:
6.煮好的
莲藕
捞出切片,撒上些许干桂花后即可。7.切片,装盘享用美味。注意事项 1,藕选比较粗壮较直挺的会比较好填塞糯米,我用的7孔藕,相对于9孔藕会更好,而且口感也比较好(7孔藕比较适合烧汤和做糖藕,9孔藕比较脆甜,时候炒菜)。 2、如果没有桂花,可以用桂花糖浆 。3、甜度会因人而...
泡酸
莲藕的做法
答:
酸辣
藕片的做法
大全 做法一 酸辣藕片 原料:藕500克,泡椒20克,五花肉200克,葱段适量;醋、酱油、盐、淀粉各适量。(1)藕洗净切薄片;五花肉切薄片,拌入酱油、淀粉腌拌备用;泡椒切三角形。(2)热油锅将肉炒至7成熟,盛起;另起油锅爆香葱、泡椒,放入藕片,以大火快炒至7成熟,肉片回锅炒熟...
野外塔房子
莲藕
和什么煲汤好 快来学习学习吧
答:
4、
莲藕
排骨汤。原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,精盐2小匙。
做法
:排骨洗净,砍成小块状,莲藕洗净刮皮,切成块,生姜洗净切成两半;锅内放适量水,放入生姜、香葱、料酒,烧沸;下入排骨,氽水后捞出待用;炒锅加水,下入排骨、生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改...
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