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白酒最早起源于哪里
白酒
是不是
起源于
中国
答:
白酒是蒸馏烈酒的一种,特指产于中国的、以纯粮酿造的烈性蒸馏酒,茅台就是世界三大著名蒸馏烈酒之一。所以,
白酒起源于
中国,是一个没有什么悬念的话题。但是,我国白酒起源于何时,中外学者尚有争论、众说不一,至今仍无定论。比较常见的说法,是源于明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》...
白酒
是谁发明出来了
答:
白酒
是杜康发明出来的,
起源于
夏朝。白酒,是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做...
白酒
是谁发明出来了
答:
白酒
是杜康发明出来的,
起源于
夏朝。白酒,是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做...
白酒起源于
什么时候 白酒是起源于什么时候
答:
1、起于元朝时期,由于疆域的扩大以及与西方交流的直接,酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风,这股旋风来势之强劲,让传统的发酵酒行业都为之震动,这就是蒸馏酒法的出现。2、
白酒
是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代的蒸馏...
关于
白酒
的起源介绍
酒最早起源于
哪个朝代
答:
酒最早起源于
哪个朝代1、白酒起源元代,白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算...
白酒起源于哪
国 白酒起源于哪个国家?
答:
1、
白酒起源于
中国,是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,同列世界六大蒸馏酒。2、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒是世界上有着普遍消费的六大蒸馏酒,是度数较高的烈性酒。
工作上的问题,中国传统的
白酒源自
哪个朝代?
答:
白酒起源于
何时?何人始创?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字,淮南子说:“清醴之美,始于耒稆”。《尚书说命》记载:“若作酒醴,尔为曲糵”。
最早
的文献记录是“鞠糵”,发霉的粮食称鞠,发芽的粮食称糵,从字形看都有米字。米者,粟实也。由此得知,最早的鞠和糵,都是粟类发霉发芽而成的。《说...
白酒
是什么时候出现的
答:
显然这不应是酒的蒸馏操作。在宋代《北山酒经》中这种操作又称为“火迫酒”。故唐代已有蒸馏的烧酒还难以成立。4.蒸馏酒
起源于
东汉 近年来,在上海博物馆发现了东汉时期的青铜蒸馏器。该蒸馏器的年代, 经过青铜专家鉴定是东汉早期或中期的制品,用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4。的...
白酒起源于
哪个朝代
答:
白酒起源于
元代,白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在...
白酒
的文化和历史
答:
关于酒有两个不得不提的酿酒大师,一是仪狄,二是杜康。仪狄,
最早来源于
《吕氏春秋》的记载,仪狄作酒。正因如此仪狄被后世酒企当做祖师爷,还有一位祖师爷名气更大,就是杜康,杜康酿酒的“三滴血”传说相信大家都听过。Ps:三滴血的故事 话说当年杜康酿酒的时候发现酒里有“土味”。他尝试了很多...
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